培根炒飯

米食

食譜設計／林玉霞 《就想回家自己煮》

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材料(4人份)

  • 隔夜飯3碗
  • 蔬菜丁(洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜)各3大匙
  • 培根末半杯
  • 蛋4個

調味料

  • 鹽、醬油、胡椒各1/4茶匙

作法

  1. 煎蛋撈起備用
  • 鍋子燒熱加入油，拌炒蔬菜丁、培根，再加入煎蛋續加入白飯拌炒，以調味料調味即可裝盤

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