材料


肉骨茶燉料  1包
豬小排骨   4包
去皮大蒜   約15粒
胡椒粉    適量
鹽      適量
醬油     一小匙

步驟


  1. 冷水3公升加入肉骨茶燉料、豬小排骨和去皮大蒜。
  2. 大火煮沸後轉中火燉40分鐘。
  3. 煮至排骨軟嫩後,再依個人口味酌量加入胡椒粉、鹽或醬油。

小叮嚀:

水量、時間及調味料可依個人喜好度調整


肉骨茶排骨湯

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