十全菜頭湯

養身食補

食譜提供／陳峙嘉《日日湯療－中醫師的39道對症家常湯》．采實文化

635 次
625 次

材料

  • 雞腳2隻
  • 白蘿蔔200公克
  • 紅蘿蔔50公克
  • 玉米2條
  • 黃豆芽50公克
  • 老薑20公克
  • 胡麻油100cc

藥材

  • 加味十全大補燉料 1帖

作法

  1. 加味十全大補燉料放入中藥包；薑切片；白蘿蔔、紅蘿蔔切塊；玉米切段，備用。
  2. 鍋中倒入胡麻油，油熱後放入薑爆出味道。
  3. 在鍋中加水，將1的所有材料及黃豆芽、雞腳放入鍋中。
  4. 大火煮滾後，關小火繼續煮至食材變軟熟透為止。
  5. 加入鹽巴調味，即可食用。

注意事項：

請依個人體質並遵從醫囑食用

# 白蘿蔔

# 紅蘿蔔

# 黃豆芽

買回食材自己做

江森貿易股份有限公司
善糧白肉雞雞腳16支

16支

$80
主惠實業股份有限公司
胡麻油-570ml

570毫升

$314
集昌股份有限公司
加味十全大補燉料-90g

90公克

$157

你可能有興趣的食譜

黑蒜土雞湯
黑蒜土雞湯
三合一快手版菜尾湯
三合一快手版菜尾湯
團圓好彩頭
團圓好彩頭
白蘿蔔皮炒肉絲
白蘿蔔皮炒肉絲
醬滷紅燒牛肉
醬滷紅燒牛肉
三絲蒸魚
三絲蒸魚
紅酒牛肉蘿蔔
紅酒牛肉蘿蔔
燉蘿蔔鳳爪湯
燉蘿蔔鳳爪湯
梅香五花蒸蘿蔔
梅香五花蒸蘿蔔
味噌蘿蔔煮
味噌蘿蔔煮

文章留言