材料
小黃瓜- - - 2條
海帶芽- - - 5g
洋蔥- - - - -1粒
梅醋- - - - -10cc
海帶芽- - - 5g
洋蔥- - - - -1粒
梅醋- - - - -10cc
步驟
- 海帶芽用水沖洗一下，瀝掉水分，再用冷開水500 cc泡五分鐘，呈現脹開的狀態時，就可以瀝掉水分，放入保鮮盒內，接著冰箱冷藏備用。
- 洋蔥剝去外殼洗淨切絲，放入保鮮盒內，冰箱冷藏備用。（若不想有辛辣味，可以冷藏兩天以上再食用）
- 小黃瓜切成細條狀，放入保鮮盒內，冰箱冷藏備用。
- 想要食用時，將海帶芽、洋蔥、小黃瓜，取適量放入盤中拌之，淋上梅醋，即可上桌。
烹調時間 10分鐘
