材料

  • 生豆包2個

調味料

  • 香油1小匙
  • 八角3顆
  • 醬油1大匙
  • 半碗

作法

  1. 鍋中放入香油炒香八角,續入醬油、水,煮約10分鐘。
  2. 將豆包展開,從中間橫切為2 個長條,分別捲起以牙籤固定。
  3. 將作法2 豆包放入作法1 滷汁中,以中小火滷煮約5至10分鐘,起鍋後去除牙籤即可。

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