常備菜
食譜設計/林曼芬
材料:蝦仁起司火鍋料 5片、培根 5片、小黃瓜 1根、黑胡椒酌量
沾抹醬:味噌、醬油膏、泰式酸辣醬、蕃茄醬、甜辣醬均酌量
培根起司燒
作法:蝦仁起司火鍋料以培根捲繞,再入油鍋煎熟,灑上黑胡椒。
黃瓜起司燒
作法:
1. 小黃瓜以刨刀橫切面刨片備用。 2. 蝦仁起司火鍋料入油鍋煎熟,起鍋後以各種或擇一種口味沾抹醬單面塗勻。 3. 以小黃瓜片捲繞或將小黃瓜片反覆摺疊如緞帶,再以牙籤穿插在蝦仁起司火鍋料上。
小叮嚀:此做法可搭配茄醬拌飯豆皮壽司,組合成小朋友喜愛的便當。
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