食譜來源╱提供
材料:2 茶匙公平貿易調味可可粉、 180 c.c. 熱水、奶泡適量、 1/4 茶匙公平貿易辣椒粉、 1/4 茶匙公平貿易黑胡椒粒、 1 枝公平貿易肉桂棒。
做法:
1.將熱水倒入調味可可粉。
2.加入辣椒粉、黑胡椒粉。
3.以肉桂棒攪拌均勻,讓肉桂香融入熱可可中,即可飲用。
小叮嚀:
1.肉桂棒攪拌完後可以冷開水沖過再用紙巾擦乾,另用乾淨紙巾包裹,額外放在夾鏈袋中,保存於陰涼乾燥處或冷藏。
2.肉桂孕婦忌食。
合作社有......
►公平貿易有機辣椒粉,30g/125元
►公平貿易有機黑胡椒粒,50g/230元
►公平貿易有機肉桂棒,25g/135 元
生產者為馥聚,購自斯里蘭卡公平貿易機構PODIE,通過美國/ 歐洲有機認證及公平貿易認證,合理的收購價穩定當地婦女賦權和家庭收入。