古早味麥芽軟糖

烘焙.點心

食譜設計/楊蕙甄・台中分社教委會主委 文/謝文綺 攝影/黃聖凱

材料


麥芽糖 - - - -50公克
麵茶 - - - - - 50公克(或玄米沖調粉)

步驟


  1. 將麥芽糖蓋子轉鬆,整罐隔溫熱水軟化。
  2. 容器中放入麵茶,再倒上麥芽糖。先以刮刀或湯匙攪拌混合,待降溫即可用手塑形。(若太黏再加粉調整即可)

你可能有興趣的食譜


文章留言