香蕉巧克力冰棒

烘焙．點心

食譜設計／陳思融

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材料

  • 有機半甜巧克力55% 適量
  • 香蕉 數根
  • 麥香蘇打餅乾3片
  • 有機米榖粒少許

作法

  1. 有機半甜巧克力隔水加熱攪拌至融化，香蕉去皮切半，蘇打餅乾碾碎備用。
  2. 取冰棒棍插入香蕉後，以湯匙將融化之巧克力均勻淋滿香蕉。
  3. 將作法3灑上餅乾碎屑，或有機米穀粒，放入冰箱冷凍後即可享用！

小秘訣

1.巧克力隔水加熱時溫度勿過高，以免造成油水分離喔~

2.如有剩餘巧克力醬，可沾淋有機米穀粒，又是好吃的銷魂零嘴。

 

# 香蕉

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