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烘焙點心
法式鹹蛋糕
烘焙點心
食譜設計/林曼芬
67 次
56 次
材料
洋蔥
100公克
橄欖油
80毫升
雞蛋
150公克(約3顆)
鮮奶(低脂或全脂)
50毫升
低筋麵粉
100公克
高筋麵粉
30公克
泡打粉
4公克
冷凍三色蔬菜
150公克
杏香菇
50公克
調味料
黑胡椒粉
1茶匙
鹽
2公克
作法
洋蔥切碎丁,加入橄欖油30 毫升,以小火炒香。
雞蛋、橄欖油50 毫升、鮮奶、黑胡椒粉、鹽攪勻, 將過篩後的粉類分次加入攪勻,續入洋蔥丁、三色 蔬菜、杏香菇丁拌勻,放入烤模。
烤箱以180℃預熱12 至15 分鐘,烤30 分鐘即可。
# 洋蔥
# 低筋麵粉
# 高筋麵粉
# 泡打粉
# 冷凍三色蔬菜
# 杏香菇
# 聖誕大餐
# 雞蛋
# 鮮奶
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