紅茶在台灣的栽種已有超過一百年的歷史,而南投縣魚池鄉日月潭附近丘陵,因氣候環境適合栽種紅茶,日月老茶廠即是於日治時期所成立。
八0年代後大量自越南、錫蘭等進口的茶葉,讓台灣進入泡沫紅茶、袋茶與罐裝飲料市場,對茶農與製茶廠,甚至是環境,都帶來巨大衝擊。過去兩三百人日夜趕工製茶外銷的盛況已不復見,留下日漸凋零的老茶廠和茶園。
不僅茶農轉業,許多茶樹被砍除後改種檳榔,尤其南投山區地貌轉變最為劇烈,留下的少數茶葉生產區域,也多半使用以農藥、殺草劑等節省人力的方式來照顧,相對的品質、環境都不復以往,台灣本土紅茶便又逐漸沈寂。
2004年,原在台灣農林公司進行茶樹栽培相關工作的吳森林先生,被公司調到魚池,看到廠內茶樹在慣行農法照顧下,植栽與土地皆顯衰敗,遂決心改以有機方式栽種,和一群有志的朋友將日月老老茶廠換新裝,開始修復重整,以師法自然的有機栽種為主,希望復甦台灣山林土地的生命,以尊重生命為原則,並利用老茶廠的場地提供有機農耕及環境教育導覽,期待使台灣紅茶進入下一個不同的歷史階段,讓原本被遺忘的台灣本土的優質紅茶,再次地重現風華。
▲日月老老茶廠也提供歷史和空間有趣的導覽課程。
▲揉碾機
▲解塊機
合作社之前架上供應的頂級紅玉紅茶(金色瓶蓋銀色瓶身),屬於環保級等級,但因氣候因素使近年蟲害嚴重,產量有限。故提供另外一種金色瓶身的紅玉紅茶給社員利用,此品為減農藥栽培,經送驗無農藥殘留,社員可安心利用。
產品名稱 | 尚品紅玉紅茶 |
農友/生產者 | 台灣農林股份有限公司日月老茶廠 |
產地/原產地 | 南投魚池 |
淨重/數量 | 75公克 |
內容物 | 台茶18號茶葉 |
保存條件 | 二年(未開封) 開封後請儘量早沖泡或密封於陰涼乾燥處 |
產品說明 | 以印度阿薩姆紅茶與台灣原生種山茶加上緬甸大葉種配育研發而成的高品質紅茶,艷紅清澈的茶湯色,香氣及滋味比進口高級紅茶好。 |
調理方式 | 3克茶(約一茶匙)需300㏄水,依品茶喜好,泡茶時可調為40秒~2分鐘。 |
目前僅提供信用卡(VISA、Mastercard、JCB)、Pi錢包、轉帳(ATM、Web ATM、網路銀行、臨櫃匯款)付款方式。
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※Pi錢包相關使用說明請看:https://www.hucc-coop.tw/article/event/13905
配送方式:宅急便宅配到府。
配送限制:為確保送達您手中的產品保持最佳品質,不同溫層產品將分開配送。
※溫馨提醒:因合作社僅能服務社員,因此宅急便收件人為社員本人,訂單中的實際收貨人僅能置於託運單備註中提醒物流士,造成不便請見諒。
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冷凍產品與非冷凍產品因保存方式不同,出貨倉別也有所不同,因此不同溫層的產品將會分次到貨。冷凍產品將於收到出貨通知信的隔日(工作日)配達,非冷凍產品則將於收到出貨通知信後隔2日送達,若遇路況、天候、海象、船班年節停航或年節(例如:春節、端午、中秋...等)宅配貨量繁盛期,收貨時段恐無法指定,將以配合的物流實際作業為準,造成不便,祈請見諒。
※訂單成立後原則上(不含下單日上午9點後下單)冷凍產品3個工作天到貨、非冷凍產品4個工作天到貨,實際到貨日仍以宅急便配送為主(冷凍產品為周一~周五到貨、非冷凍產品為周二~周六到貨)。
配送區域說明(以配送地點為該產品配送區域):
全區:全台及離島地區皆可下單。
北區:大台北地區、桃園、宜花。
中區:竹苗、大台中地區、彰化、雲林、南投。
南區:嘉義、台南、高雄、屏東、台東及離島地區(離島地區須符合運送規則)。
依《消費者保護法》第十九條規定,收到產品後有7天猶豫期。
※因考量產品品質及保存期限恕不提供換貨服務,請社員見諒。
※合作社已全面更改為宅急便配送,若送達地點有管理室、同住者、共事者或類此之人可代為收受者,均視為收貨人同意前述人等代收,且自負產品保管責任。收貨人如不同意代收,則應於訂貨時告知合作社。除產品本身品質瑕疵外,恕不接受任何理由之退貨。
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以下產品不提供7天猶豫期:
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