| 產品名稱 | 客家封肉虎咬豬(鮮湧)-600g/6組 |
| 農友/生產者 | 鮮湧企業股份有限公司 |
| 產地/原產地 | 台灣 |
| 淨重/數量 | 600公克(固形量510公克) |
| 內容物 | 帶皮五花扣肉片*、水、刈包皮{中筋麵粉、水、砂糖、芥花油、酵母[天然酵母、水、卵磷脂(大豆提煉)]、非基因改造黃豆粉}、豆麥醬油*、冰糖、素蠔油*(水、非基因改造黃豆、小麥、蔗糖、海鹽、糯米、香菇、昆布)、花雕酒(米、小麥)、紅蔥頭、料理米酒(米、精製食用酒精)、蒜、蔥、非基因改造芥花油、薑、白胡椒粉*、五香粉(小茴香、肉桂、大茴香、丁香、花椒) |
| 保存條件 | 冷凍未拆封可保存6個月 |
| 產品說明 | 1.使用合作社指定原料(以*表示)。 2.用花雕、冰糖、合作社豆麥醬油、素蠔油將帶皮五花肉滷得油亮鹹香,層次豐富、軟嫩化口,單吃就很迷人;夾到蒸得鬆綿的刈包中,就是俗稱的「虎咬豬」。 3.可依喜好撒上花生粉、酸菜、香菜點綴。 |
| 調理方式 | 拆袋後,將內容物放進電鍋,外鍋倒入半杯水(刈包皮)/一杯水(控肉),蒸到電鍋跳起即可。 |
| 注意事項 | 1.五花肉可能含有軟骨,食用時請注意! 2.本品含有大豆、含麩質之穀物及其製品,對其過敏者請勿食用。 3.本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理甲殼類、花生、奶類、蛋、堅果類、使用亞硫酸鹽類、頭足類、螺貝類及其製品。 |
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