品質問題

品質問題

蘋果果核黑心、表皮有凹洞,是什麼原因造成的呢?

蘋果開花期若碰到下雨,水進入花萼,結果後果心容易由內而外腐爛,感染花腐病、炭疽病(表皮出現黑點、凹洞),若發現果心發黑,切除後果肉仍可食用,不需整顆丟棄。

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