議題講座

「正念」（Mindfulness）是指一種不加評判、專注於當下的覺察能力。 它透過有意識地將注意力帶回現在，來觀察自己的想法、情緒和身體感受，並以開放、接納、不評判的態度，客觀如實地體驗自己的身心狀態，然後更進一步覺察外在的世界，不被過去的回憶或未來的擔憂所干擾。 正念源自佛教的禪修，但已被發展成去宗教化的心智訓練方法，透過練習有助於減少壓力、改善情緒調節和增強專注力。 

真正的好味道，都與「土地」產生連結；真正的好味道，更因「人」而深刻豐美。

你知道白豬及黑豬的差異嗎?豬到底是應該吃廚餘還是飼料?白肉雞和土雞的差異、進口牛和台灣牛差異在哪、鴨肉比較毒到底是謠言還是真實?羊肉是大補所以燥熱體質不能吃?你吃下肚的雞蛋到底是什麼蛋?畜牧業的過去與未來，環保與永續。牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、鴨肉與雞蛋應該如何挑選等等~~~。你所不知道的肉品及雞蛋的祕密讓我們來告訴你。

現場加碼肉品料理教作，請攜帶環保餐具，一起愛地球!

邀請資深社員周明文家醫科醫師，分享實用的健康觀念與動作示範，協助社員了解身體保健重點，從營養、運動、睡眠和心情等方面強化自我照顧力！

食得健康，當令膳食補身。如何運用當季時令的食材，搭配傳統藥膳，料理出美味又顧健康的佳餚

綠食育課程：減添加與天然好味道
主題：你吃下的食物不只是食物

主婦聯盟合作社南社教委會-食光機小組主辦-【海線漁光食魚講座】

隨著消費模式的變化，海洋生態系統面臨前所未有的挑戰。為了確保海洋資源的永續利用，以及保護生物多樣性，我們必須對於海洋環境有更豐富的知識，並提升個人的社會責任感，以促進合理的海鮮消費行為!

歡迎報名參加，報名連結 https://reurl.cc/pYV5oa
一同瞭解海洋資源的現況、保護措施、以及可持續漁業的概念!

第1️⃣課  漁人甘苦談之七股潟湖的美麗與哀愁  

講師: 蔡明亨 講師  (七股在地漁人)

⭐時間: 9/20 週六 1330~1630

🎀集合地點: 七股龍山社區龍亨號  (台南市七股區龍山197-4號)    https://maps.app.goo.gl/ZJvDPXqJnSHkThfg9?g_st=il

🎈費用(含保險): 大人500元      小人（12歲含以下）350元     總人數至多20人 
 

第2️⃣課  食魚與環境影響

講師: 楊士德 博士 ( 國立海洋生物博物館 研究員)

⭐時間: 10/19 週日 8:30-12:00 

🎀地點:  潤學共享中心 https://roomsharer.tw/

(台南市中西區民生路一段167號3樓 C教室)
🎈費用:  社員300元  非社員400元
 

第3️⃣課   不只是泥巴- 沙泥灘地生物多樣性

講師:   邱郁文 教授  ( 國立嘉義大學　生物資源學系)

⭐時間: 11/15 週六 9:00-12:00

🎀地點: 主婦聯盟合作社 海安站(台南市北區海安路三段959-961號)
🎈費用:  社員300元  非社員400元 
 

第4️⃣課  從「魚」開始：永續餐桌到海洋行動

講師:   邱馨慧 老師 

🌟 https://tmec.ntou.edu.tw/p/405-1016-48389,c5772.php?Lang=zh-tw

⭐時間: 11/22 週六 9:00-12:00

🎀地點: 主婦聯盟合作社 海安站 (台南市北區海安路三段959-961號)
🎈費用:  社員300元  非社員400元