第四屆永續善農獎IPM頒獎典禮,12/17在台北中山堂舉行,表揚友善耕作與創新行銷的農友與團體,鼓勵更多在地農友持續加入守護土地的行列。
2024-10-15 生活提案 食農教育
聽著阿美族野菜教母吳雪月,講述兒時跟著父母上山採集食物的往事,好像和她一起回到童年時期,帶著好奇和歡樂心情,進入阿美族與大自然連結甚深的食育教室,父母就是最好的老師,沿途教導辨識可食用的野菜、撿拾蝸牛和採集食物。
2025-01-14 生活提案 惜食 食農教育
「椪柑臉上長了黑斑,像一顆顆小星星,雖然不漂亮,還是一樣好吃喔。」這是格外農品的果醬包裝上的介紹,寫出了企圖翻轉外界對格外品刻板認知的心意。成立於2015年的格外農品,一路走來,感受到消費者對「格外品」的印象不斷改變,如今,大眾對「格外品」一詞早已不陌生。
2025-03-25 生活提案 食農教育
2023年得到第二十一屆育秀基金會動態影像銀獎的《愛的灌溉》以及《小小廚神養成記》,皆是記錄高雄梓官蚵寮國中食農教育的作品。說是梓官,但就地理位置更準確地說,蚵寮國中緊鄰蚵仔寮漁港,地處在海風習習的小漁村聚落。
2025-06-20 社內大小事 惜食 食農教育
食物日為每月15日,「15」的諧音就是「食物」,在食物日提倡「三要一不要」的飲食行動,包含「在地食材當季吃、揪人共食快樂吃、原型食物真好吃」、以及「不要浪費食物適量吃」。主婦聯盟從6月16日起推動為期1週的「食物週」,鼓勵採購國產農產品,並透過抽獎、產品組合搭配,推廣國產食材及食物日「食在地,享當令」的理念。
2026-02-10 社內大小事 生活提案 食農教育
進入年節前夕,許多家庭都有自家特有的過年儀式,現任常務理事孫瑞鴻也不例外,今年過年時剛好在美國幫忙照顧小孫女的她,已提早將行李箱塞滿合作社的食品飛去美國,包含乾香菇、有機銀耳、蓮藕粉、地瓜粉、黑芝麻五寶沖調粉,以及醬油與油蔥醬等,有了這些安心又熟悉的食材,人在異鄉,也能張羅出滿足台灣胃的年夜飯。
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