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最新減添加物 2023-03-10

2023母親節預購：少添加　多新意

共同購買運動邁入30年，主婦聯盟合作社從母親節預購開始重溫理念，以「純淨」作為慶祝起點，新登場的多款甜點盡量以減少化學添加物的友善原料製作，色香味美，不過挑戰真不少！

近期文章

2012-05-05 減添加物 

瘦肉精與社會公義

含瘦肉精美牛叩關在即。事件發展至今，馬政府意志之堅決，除非萊克多巴胺這種「慢性傷害」的藥物神蹟似地在近日出現了國人急性中毒致死的案例，不久的將來，國人的飲食環境，恐怕再也不是馬英九所保證「不吃不...

2012-04-05 減添加物 

讓你臉紅心跳的萊克多巴胺

什麼情況下，你會心臟砰砰亂跳呢？是緊張、興奮，還是生氣？當你情緒激動時，大腦會發出訊息，刺激腎上腺素分泌，它再和心臟、血管的細胞受體結合，引起心跳加快、血管擴張、肌肉收縮等一連串反應。如果你向服...

2012-03-05 減添加物 

從瘦肉精，看台灣人的健康風險

國人的健康風險，在政治談判中，似乎變成配角。瘦肉精將會危及國人的健康，影響孕婦、幼兒、心臟不佳、身體羸弱之人，長期觀之，健康的人也會變成不健康狀態，未來一定會增加健康保險費用，導致健保更大負擔。...