黃芬香」的查詢結果共 22

走一條不一樣的路!靠漁而生的友善養殖

1月裡寒流來襲,冬季海風咻咻吹,這裡是台南七股,台灣最西邊的水產養殖區。一透早天未光,黃芬香生態養殖場卻十分熱鬧,一群參加生態體驗的年輕人早早穿上青蛙裝、打著赤腳,準備下水摸蛤仔兼洗褲了,冷到吱吱叫的有趣體驗卻也暗暗透露著養殖工作的辛酸。

本文來自 綠主張GeenStyle

團聚的幸福時光-2020年貨預購

使用天然食材,減少人工添加物、無防腐劑、無色素、無味精;愈單純愈需要生產者用心製作,原料到生產,合作社為您雙重把關。這桌下功夫的真食年味,您只要簡單覆熱,就可輕鬆開飯,擁有與家人更多的相聚時光。

本文來自 主婦聯盟合作社官網

產品你問我答—常見問題反應選輯

「芭樂坑坑疤疤能吃嗎?」「最近文蛤為什麼常臭掉?」社員發出疑問、表達意見最直接的方式就是填寫問題反應單。反應單不僅是社員針對產品最直接的回饋,也能持續累積產品的知識面向。讓我們看看上半年度反應單較常見的問題,以及社員最關心的:產品品質不夠好嗎?是否還可以用?

本文來自 綠主張GeenStyle

海水白蝦(黃芬香)-9~12尾

純海水養殖,風味比非海水養殖更鮮甜,低密度專池飼養,養殖全程不用藥,吃得更安心。解凍後直接川燙吃原味,煎炒、燒烤也很適合。

本文來自 主婦聯盟合作社官網

在社員和生產者之間,信任體諒是必要的。

還記得五六月的時候,天氣悶熱不已,早上大雨,過午大太陽,這樣的氣候對農漁民都是一大挑戰。當時的黑金文蛤,只要一包裡頭有一顆壞,黃芬香女士都讓我們社員全額退。只有一顆或是兩三顆壞為什麼要全額退?能否挑掉壞的就好?全額退的耗損是生產者沈重的負擔。這樣的疑問在我心裡默默地發酵著。直到我來到黃芬香女士的漁塭,聽到黃芬香女士對於那一陣子文蛤耗損她的處理方法和想法時,我深深佩服與不捨。

本文來自 綠主張GeenStyle

在地.連結.合作 區年會小劇場

成為主婦聯盟合作社社員之後,不再是單純買東西的消費者。用消費支持理念與生產者,透過經濟參與實現理想,讓社會更好;這裡也是我們實踐民主參與的地方,一年一度的地區營運社員年會,串起社員與合作社,區會委員們把過去努力做的事,以及未來期待大家共同參與的事,一一讓地區社員理解。為了這年度盛會,各區使出渾身解數,從活動設計裡看見用心,有與在地友善團體連結的市集活動、綠繪本親子同樂、一人一菜溫馨共食,也把關心的議題帶進年會裡,牽起生產者、消費者與地區社會的連結。在分社編輯委員會的報導中,一起走進各區年會現場,回顧精采片段!

本文來自 綠主張GeenStyle

漁電共生搶地:人、魚、鳥何處去?

近來大家熟知的深澳電廠、桃園藻礁、光電埤塘、知本濕地光電案到西海岸的漁電共生,不擅溝通、缺乏配套的政府受到了當地居民與環保團體抨擊,卻始終無法記取教訓,讓再生能源發展陷入僵局。

本文來自 綠主張GeenStyle

主婦發電廠:妳/你發電了嗎?

電從哪裡來?從發電廠來。那妳/你知道我們都是發電廠嗎?

本文來自 綠主張GeenStyle

龍膽石斑

海水粗放|低密度飼養、不用藥肉質彈牙|肉身細嫩,富含膠質低密度純海水粗放養殖,生長空間大、水質清潔,不需額外使用抗生藥物。採日本「活締法」,降低魚隻宰殺過程受到傷害,減少細菌滋長機會。

本文來自 主婦聯盟合作社官網

黑金文蛤---600g

生產者為黃芬香養殖場,產地台南七股,純海水粗放養殖;養殖6 個月以上,以真空包裝出貨。

本文來自 主婦聯盟合作社官網

Top