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綜合菇菇濃湯(約3-4人份)

綜合菇菇濃湯(約3-4人份)

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40過後人不老,營養師教你吃對蛋白質

歲月賦予成長所帶來的豐碩果實,同樣也會造成一些生理機能的退化。年紀漸長,身體總會有一些大大小小的不適,尤其是中年期至更年期女性族群容易忽略蛋白質攝取過多或太少,進而出現肥胖、水腫、感染等情況。透過營養師的提醒,可以從日常生活飲食的改善,讓輕盈的體態與美麗的人生延長活躍期限。

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你今天喝牛奶了嗎?

1瓶牛奶,加上吃剩的吐司、麵包能變化出「零廚藝也OK」、「小人最愛」的點心料理!

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2+5塑膠回收行動:提升資源再利用,你來丟我就收,站所實驗行動開跑了!

各位關心環保的社員們,你知道嗎?你每天辛苦做的資源回收,很可能只是白工一場?根據統計,台灣資源回收率高達58%,是全世界排名前數一數二,然而,這些回收物品,再利用率卻只有4.86%,讓人不禁想問,這些沒有進入再利用循環的「資源」,莫非都被當成「垃圾」掩埋或焚燒了?當你將辛苦整理的資源回收交給政府清潔隊、民間回收業者或其他團體……你不一定知道,這些回收物最終變成「資源」或是「垃圾」?

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團聚的幸福時光-2020年貨預購

使用天然食材,減少人工添加物、無防腐劑、無色素、無味精;愈單純愈需要生產者用心製作,原料到生產,合作社為您雙重把關。這桌下功夫的真食年味,您只要簡單覆熱,就可輕鬆開飯,擁有與家人更多的相聚時光。

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南瓜百匯羹湯(漢典)-1200g

異國風味|南瓜與牛奶的完美結合在地食材|多款蔬菜、鮮菇、蝦仁、花枝入湯選用本土南瓜及白菜為羹湯主體,加入牛奶、奶油增添香氣及滑順口感,內容豐富大人小孩都喜愛。

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糙米布丁

眾所皆知糙米擁有豐富的營養,但是,硬硬的口感總讓人卻步,更令兒童、長者難以入口、不易消化的食物!因此,讓它化身為軟Q可口的布丁吧!微甜清爽更可隨個人喜好添加配料!很適合全家人一起分享的點心!

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社間合作串起互助網─馥聚與公平貿易夥伴們

合作社七大原則中的「社間合作」,是透過不同合作社間的互利合作,彼此提攜成長。合作社藉由公平貿易夥伴「馥聚」,連結斯里蘭卡PODIE、美國Equal Exchange等合作社,不僅照顧小農的生計、友善土地,也供應社員品質優良的產品。

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兩代的幸福好滋味,從食材利用到社務參與 張瑋容×廖家敏

在細雨霏霏的早上,我們來到彰化的員林站。今天的主角張瑋容與女兒廖家敏早就在寬敞明亮的2樓等著,但更吸引人的是堆高高的壽司,還有色香味俱全的便當菜。在美食圍繞下,瑋容回想著當初入社的因緣,竟然是921大地震後幾天在社區中庭躲地震時,看到有人為鄰居好友送來友善農產品「綠純」的蔬菜,才知道原來有人在種安全的蔬菜,開啟她的興趣與關注。之後,經由綠純、鄰近的有機店,再加入合作社在員林的蔬菜班,一路至今。

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芒果椰汁冰粉圓

芒果椰汁冰粉圓

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