高麗菜」的查詢結果共 112

雞蔬菜濃湯

常為孩子們準備便當的菜色傷腦筋嗎?「國民媽媽」宜手作推薦全雞利用,雞胸肉、雞翅和雞腿都很適合便當菜,將雞腳、雞小翅或是雞脖子拿來熬湯,加上蔬菜一起燉煮,濃郁湯頭自然鮮甜,簡單料理就能吃到最真實的美味!

本文來自 綠主張GeenStyle

氣候變遷下的農作因應策略

主婦聯盟生活消費合作社(以下簡稱合作社)的總社生活材委員會與營運團隊於2018年末進行2019年度執行方向的討論,聚焦社員們著重的數個議題,歸納出4大共學主題,分別為參與式保障系統(Participatory Guarantee System,PGS)、氣候變遷與農業的關係、包材研究與過敏原飲食的探究,分別邀請專家學者講授,與總社生活材委員、理事及營運團隊進行共學

本文來自 綠主張GeenStyle

珍珠丸子

*節慶年菜必備菜單,宴客好料理,團圓喜慶,容易上手*合作社指定的黑白糯米*生豆包採用非基改黃豆製成*採用合作社指定調味料調味

本文來自 綠主張GeenStyle

結合品管思維與農業專業,踏出有機生活新路徑

「手在摘的時候,眼睛就要看下一個目標了。」明淳有機農場主人陳文富和陳柏叡父子在園裡摘取龍鬚菜的速度,讓攝影師讚嘆連連,快到專業相機的對焦都跟不上。陳文富說:「我們摘蟲不吃的雜草做成酵素噴在作物上。」兒子柏叡則補充,眼前所見的菜園都不用引水,避免遭受周邊施行慣行農法的農地汙染,「只要好好照顧土壤,結構好就能保持完美的保水度,靠大自然幫忙澆水就夠了。」

本文來自 綠主張GeenStyle

蔬果米沙拉

簡易的輕食料理,自由搭配,色彩繽紛,是炎炎夏日的清爽開胃前菜。造型可愛的有機綜合米穀粒,最適合孩子自己動手發揮創意。有機綜合米穀粒為合作社生產者花蓮銀川永續有限公司的產品。

本文來自 綠主張GeenStyle

下班30分鐘上菜!

下班回家做晚餐總是匆匆忙忙跟打仗一樣?其實,30分鐘開飯真的一點也不難!合作社資深站長楊菊,20多年來每天下班到家後半小時內就能端上3菜1湯,一起來偷學她的快速料理秘訣吧!

本文來自 綠主張GeenStyle

自然與人文交會的湖畔風情:碧湖站

碧湖站位於好山好水的碧湖公園旁,春天流蘇、夏天穗花棋盤腳、秋天台灣欒樹、冬天櫻花,不同季節不同風情,來到碧湖站利用的社員請試著放慢腳步,一同感受四季的精彩。

本文來自 綠主張GeenStyle

【活動投稿】媽媽的味道=芳酥+炸豬排

老母算是時代的先行者,在1980年代即以不食用加工食品為家中圭臬,但到了青少年時期看著同學們買著福利社的炸物便當,其香味令人垂涎不只三尺。但是日日親手為我們準備三餐的阿母,就是不肯煮食炸物,她說『那要摻多少奇怪的粉才會酥,要加很多不知道是什麼的調味料才會那麼香,妳敢吃?」

本文來自 綠主張GeenStyle

食的教育從家裡的餐桌開始

大人怎麼吃,孩子就跟著怎麼吃。食的教育在餐桌,刻不容緩。

本文來自 綠主張GeenStyle

想抵抗外在食品誘惑,先讓孩子懂得區分食物好壞

家有3個寶貝的婉君,從小就讓孩子在廚房一起做料理,當孩子接觸的食材越多元,她也不用限制孩子吃零食、垃圾食品,因為孩子已經養成辨識食物好壞的能力,現在,只要讓孩子靠自己的舌頭分辨好食材,也就不必擔心孩子垃圾食物吃太多。

本文來自 綠主張GeenStyle

Top