香菇」的查詢結果共 142

海鮮粉絲蛋

海鮮粉絲蛋(6~10人份)

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紅蟳蒸米糕

紅蟳蒸米糕

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鮮香菇

香菇,又名香蕈、冬菇,是依著木材生長的真菌類。它含有一種特有的香味物質—香菇精,讓香菇具有獨特的菇香,所以稱為「香菇」。

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杏香菇

生產者為彰化埔心蕈優,健康級,農場已通過慈心有機認證。杏香菇為杏鮑菇與香菇雜交而成,具有杏鮑菇的肥厚多汁,但又帶有淡淡的杏仁味,適合滷、炸、炒。

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有機猴頭菇(吳如瀅)-70g/包

為無農藥栽培之烘乾品。因新鮮猴頭菇的壽命僅約3~5天,必須儘快利用,且夏季溫度較高時,高山運送至平地易使品質下降快速,故生產者以柴火烘焙猴頭菇,保有豐富的營養、鮮美的風味。

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有機段木香菇(小菇)

★此產品限量供應。生產者為吳如瀅,產地雲林古坑,栽培於海拔1,300公尺的草嶺村,採行古法種植,全程不用農藥。種植於開放的大自然菇園,溫濕度掌控困難,產量少;孕育時間長,採收後以龍眼木細火慢烘,風味加倍濃厚。

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有機段木香菇(大菇)

★此產品限量供應。生產者為吳如瀅,產地雲林古坑,栽培於海拔1,300公尺的草嶺村,採行古法種植,全程不用農藥。種植於開放的大自然菇園,溫濕度掌控困難,產量少;孕育時間長,採收後以龍眼木細火慢烘,風味加倍濃厚。

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台灣香菇(小中)---100g

生產者為台中新社青松農場。台灣本土太空包專業栽培生產,在地加工烘製而成。

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蓮藕粉---300g

生產者為台南白河賴文龍,傳統手工純蓮藕粉。可用於料理勾芡;或將1~2匙藕粉以少量冷開水調開,滾熱水沖入調勻成明糊狀;或隨喜好酌加蜂蜜或紅冰糖蜜作甜品食用。

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香菇煮友---500ml

低鹽低鈉之日式和風醬料,以香菇,海帶為原料。可沾、煮、滷,亦可在炒菜煮湯時供調味;夏季時可直接沾涼麵。

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