陳怡如」的查詢結果共 24

走在回家的路上

有很長的一段時間,期盼著春節的到來,卻也焦慮著伴隨而來的回家。舟車勞頓地踏進了家門,家族的相聚總是熱熱鬧鬧的,扮著笑臉的我,卻無法跟家人說上幾句話,說不出口的是,那個無法在對話中出現的她。跟女友交往多年的堂哥,總是會被問到什麼時候結婚;還在唸大學的堂弟,也被關心著有沒有交女朋友,「妳呢?」對實情一無所知而不經意說出口的提問,瞬間凝滯了歡鬧的氣氛。

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迷人的漬物

每當夏天到來,大街小巷總能見到日曬漬物的蹤影。我好喜歡這樣的風景,心情也跟著飛揚起來。在宜蘭,能夠日曬食材,代表天氣晴朗乾爽,揮別半年以上多雨的日子了!

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宜蘭班聚 夏日共食

驅車前往夏日共食PARTY的場地—慢8樂猿,沿途風景從樓房、水稻田,逐漸變成一座一座的山頭與樹林,空氣裡充滿木質氣息。台灣藍鵲、白鷺鷥不疾不徐地飛過眼前;大冠鷲翱翔在天,高興地鳴叫。這裡位在宜蘭縣冬山鄉,群山環繞的蕃薯山山坳裡,山泉水潺潺流瀉,身體感受暑氣消去大半。

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白黑一下

慢8樂猿,一座六十歲的石頭屋,現在是宜蘭「友善好客班」班長賴碧芬主理的空間。慢8樂猿的8,轉九十度就是一個無限的符號。身處其間,不只是經歷一場活動,更是與土地相連結,與充滿人情味的生活相呼應。

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壽司總匯

慢8樂猿,一座六十歲的石頭屋,現在是宜蘭「友善好客班」班長賴碧芬主理的空間。慢8樂猿的8,轉九十度就是一個無限的符號。身處其間,不只是經歷一場活動,更是與土地相連結,與充滿人情味的生活相呼應。

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冬季農家醃漬

宜蘭的冬季非常溼冷,用醃漬、發酵食材煮個熱呼呼的料理來暖暖身子,似乎才是明智之舉,比如酸菜豬肚湯、酸筍雞湯、韓式泡菜鍋、麻辣臭豆腐火鍋!但是,我想介紹兩款用冬季盛產農作,做出的涼爽清脆漬物,在吃了油滋滋、暖呼呼的食物之後,嘗來更加神清氣爽!

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2017年7月編輯手記:回歸合作的初心

二○一七年國際合作節的主題是「包容」,把人放在發展的中心。呼應了回歸合作的初心「以人為本」。本期《合作運動特刊》我們看見第六屆理事主席李修瑋期許透過「共購力」實踐「社會力」的理想。

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組織工作的人本思想

「在這裡,時間對我們來講經常是不夠用的」,當時晏子姐的信裡這麼提到,我愈感激她在繁冗的工作中,撥出了一小時,詳實地說明職務,委婉地拒絕我,親自查詢了入社說明會場次,仔細思慮措詞又充滿鼓勵。

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解說員陳岫之:合作即生活

走進花蓮市的北濱公園裡,一棟前庭花木扶疏的白色建築,是陳岫之現在的家。鄰近花蓮市的人文巷弄,亦鄰靠太平洋,若想與人親近交流,或得到自然舒張的空間,這裡真是進退皆宜。

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和平街屋:與過去同在

「來喝杯金棗茶。」和平街屋頭家康保瑜雙手端來,盛裝在親手捏製的陶杯中, 冬天來喝熱的,夏天來喝涼的,一年四季都品嚐得到在地金棗的滋味。未營業的平日,康保瑜就在頭城近郊山上與友善耕作的農友一起看顧金棗樹,為了有機會實踐自己從農及保種的可能性,選擇適合頭城沙地特質的花生,以及好友留下的黑豆,持續耕作保種。接近冬季金棗熟成時,便是她勤忙熬煮果醬、釀製果酒的時候。

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