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蔬果定價原則說給你聽

合作社的蔬果是如何定價的?為什麼一樣是小番茄價格卻不同呢?有哪些大原則與小細節,讓蔬果小天使說給你聽。

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往田裡去!跟著節氣吃果子:咬一口「愛情果」,酸甘擱蜜甜

據說16世紀英國俄羅達拉里公爵將豔美的「番茄」帶回英國送給情人,從此稱其為「愛情果」(Love Apple)。台灣自日治時期才開始「食用番茄」的栽培,除了最具土味的傳統黑柿大番茄,接著先後引進粉色系的桃太郎、紅色的牛番茄等,小果番茄則於1980年代後開始種植

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油漬番茄

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梅漬番茄

梅漬番茄

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