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醉雞胸-250g

使用合作社指定原料江森白肉雞胸,不施用動物用藥,不添加人工香料,並以紹興酒、米酒、黃酒醃製,呈現有層次的酒香,退冰後即可食用,方便又美味。

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去骨醉雞腿

指定雞隻|使用江森飼養無用藥的白肉雞簡單即食|雞腿去骨,退冰即可食用以紹興酒、黃酒、米酒醃製,雞肉軟嫩,一口咬下濃濃酒香湧現。

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醉雞腿

使用合作社指定生產的白肉雞雞腿,以紹興酒、米酒、黃酒醃製,呈現有層次的適切酒香,開胃宜人,退冰後即可食用。

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一桌滿載誠意的年夜飯

說到過年,我最期待的就是那桌澎派的年菜。家人間的情感,和那做工繁複的年菜,化為一桌滿載著彼此關心與思念的團圓飯。兒時記憶中,每逢除夕前幾天,母親總會吆喝我陪她去市場採買食材,看著她那張寫得密密麻麻的紙,我猜想那應該就是她大展身手的年菜秘笈吧!

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用心,溫暖團圓的心

由於母親早逝,朱億長從七歲開始煮飯,在菜市場長大的經驗,造就了她看到「一條魚就知道新不新鮮、一塊肉就知道是哪個部位」的食物雷達;此外朱家租房的房東趙媽媽是上海人,燒得一手江浙菜,那時總會呼喚她一起幫忙,無意中學了很多。

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快樂的傻勁:楠陽班長張淨瑜

主婦聯盟合作社站所的成立,仰賴一定的社員人數,地區營運才能穩定。對於班長張淨瑜而言,成立楠陽班雖能便利楠梓地區社員利用合作社,但周遭想入社的人仍須千里迢迢到其他站所聽入社說明,「媽媽們其實都很忙,時間不好安排,如果有人要入社,我這邊可以直接解說是最好的。」這是她對自己的期許,雖然解說員考核了幾次尚未通過,她仍持續邁進,「我只是有一股傻勁,只要是對的事情就去支持!」

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用來自土地的豐美食材 慶賀新年!

年節要吃得澎湃又健康,用合作社的食材烹煮最安心!為了體貼社員費時烹煮的辛勞,除了年菜必備的佛跳牆外,今年也推出醉雞腿、烤方等熟食(更多年貨資訊請見《年貨專刊》),簡單料理就可以將豐盛的美味端上桌囉!

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