酪梨」的查詢結果共 19

酪梨有機農場:我們的兼農歲月

蜿蜒的阿里山公路上,經過嘉義中埔的吳鳳廟, 轉進對面巷子,沿著小路到了鄭家。正午時分,小村安靜,偶有山裡來的風吹過,農家都在午休。媳婦黃莉媛剛巧出門辦事,兒子鄭宏傑應了門,隨後沖了兩杯阿里山原生咖啡。年過70的鄭旺枝緩步走向廚房,轟轟轟打了一壺酪梨牛奶,邊倒邊滿意地說:「我們的酪梨很香很甜喔! 」

本文來自 綠主張GeenStyle

2016年08月編輯手記:源自土地的信任

當遠離土地之時,在自覺枯竭之時,或者反而窮極之境,開啟了另一個未知感官,從故事中、從相傳中,來自遠方的味道混入言語,彷若聞見來自泥土地的芳香,飄雜著綠草、日光的清爽。

本文來自 綠主張GeenStyle

穿牆貓老時光|在慢城過理想生活

「穿牆貓住在生活的框框外,人們想找卻找不到。他說你要放慢你的生活,聆聽我細微的腳步,才發現原來跳脫生活並不遠,就在你跨出腳下的那一步。」

本文來自 綠主張GeenStyle

糯小米咖哩

糯小米咖哩

本文來自 綠主張GeenStyle

暑假沙拉

暑假沙拉

本文來自 綠主張GeenStyle

勇進果園│柚子園裡的生命對話

臺南麻豆位於嘉南平原的中央地帶,地理上南有曾文溪流過,屬於沖積平原而土壤肥沃,傳統經濟活動除畜牧業外,主要栽培的農作物有文旦、白柚、酪梨等,最具代表性的為文旦,自古有「柚城」的稱呼,李勇進及其次子李佳原的柚子園即座落此區。

本文來自 綠主張GeenStyle

夏季餐桌的涼菜風景

做為每天為先生、兒子烹煮三餐的家庭主婦,褚福蓮的食材來源多元,有主婦聯盟合作社、她與先生耕作的菜菜子實驗農場以及傳統市場。烹調時注重低鹽、簡單、色彩豐富並且善用天然香料及調味料,味道清淡卻有著豐富的層次。

本文來自 綠主張GeenStyle

餐桌上的食物小旅行:呷米共食廚房╳輝要有機菜園

走在台北衡陽路口,一片紅褐參差的磚牆外擺放幾個竹簍,裝著屏東彩虹農場的洋蔥、花蓮瑞穗的老欉文旦、苗栗灣寶的地瓜、屏東高樹的無毒木瓜,沿著門內還有阿里山的南瓜、台東的酪梨、屏東的有機香蕉等來自台灣各地的友好產品。

本文來自 綠主張GeenStyle

與孩子一起支持國際家庭農業年

經過半個月的開學工作日,孩子們的飲食與讀書作息已漸次調整到非常規律的狀態,我也恢復了每個月與孩子共談一個時事主題的教養親職。學校老師經營著三十個孩子的班級,光是維護秩序和備課、教課趕進度的壓力已經很大,很難要求或期望老師可以長期且持續的與孩子們討論適合他們年齡的社會或國際議題,所以自孩子們上小學起,我會逐月針對一個特定主題,在每天晚上的餐桌上,與孩子們作輕鬆、親切的分享。

本文來自 綠主張GeenStyle

Top