郭華仁」的查詢結果共 12

基改產品再進化—台灣新一波食安風險

我國沒有種基改作物,但大量進口基改大豆與玉米,主要作為黃豆油及飼料,部分流入食品市場供國人食用。過去國人直接食用的黃豆製品僅1成是非基改黃豆,經過台灣無基改聯盟的努力,以及田秋堇等立委的堅持,總算於2014年立法,強制要求建立基改食品追溯制度及標示規定。之後,消費市場對非基改黃豆的需求逐漸增加,目前非基改豆已佔食用黃豆4成。

本文來自 綠主張GeenStyle

【公民寫手】從日常餐桌奪回食物自主權 台灣響應第六年全球反孟山都行動

校園午餐搞非基行動團隊、主婦聯盟基金會、主婦聯盟生活消費合作社與台灣無基改推動聯盟,今天(5/19)攜手於水花園有機農夫市集,展開自2013年起的第六屆全球反孟山都行動(March Against Monsanto)。

本文來自 主婦聯盟合作社官網

反基改拒壟斷:二○一七年臺灣響應全球反孟山都遊行

臺大農藝系榮譽教授郭華仁長期推動民間非基改運動,在臺北MAM行動現場呼籲,要求臺灣主管機關應重視除草劑帶來的危害,盡快禁止公共場所使用除草劑。他表示,除草劑不只殺草,也可能影響微生物與某些動物的活性;環境中的草類樹木種類繁多,生存其間的動物各有其取食偏好,若以除草劑把眾多野草殺盡,下一步便會造許多生物無法取得食物而消失;除草劑如嘉磷塞等,具有干擾內分泌的能力,是一種環境賀爾蒙,可能影響人體生長發育與生殖能力。

本文來自 綠主張GeenStyle

國際豆類年談糧食多樣性

聯合國指定2016年為國際豆類年, 這是自1957年以來,繼種子、稻米、馬鈴薯、藜粟之後,第五次以農作物作為國際年標題。聯合國藉此活動來呼籲各國重視油料作物大豆、落花生以外,各類乾豆對人類營養、農作物生產與農村經濟的重要性

本文來自 綠主張GeenStyle

捍衛土地正義,主婦入陣去─灣寶農地保衛戰

洪箱回顧這一路主婦聯盟的相伴,「我們被徵收,他們可以跟別人買啊,但是卻這樣幫忙我們,出錢又出力。對於合作社,有種說不出來的感覺,就親像自己的兄弟姊妹同款。」

本文來自 綠主張GeenStyle

基改食品的臺灣經驗

臺灣在一九六○年代曾經有六萬公頃的黃豆種植紀錄,不過一九六七年商人開始從美國進口黃豆當作飼料以後,國內黃豆生產就節節敗退,一九七七年剩下三萬公頃,一九八七年降到九千公頃,到了一九九七年就只剩下二百七十四公頃,這時候每年進口的黃豆早已超過二百萬噸了。

本文來自 綠主張GeenStyle

2015響應全球反孟山都:拿回飲食自主權,邁向無基改餐桌

523全球反孟山都,台灣不缺席。主婦聯盟環境保護基金會、主婦聯盟生活消費合作社、台大種子研究室、綠色陣線協會自2008年起組成「台灣無基改推動聯盟」,長期關注基改議題,推動無基改農區簽署、透過出版與講座等方式推廣無基改的理念,希望能鼓勵民眾選擇非基改食品,並進而支持在地農產品。反孟山都空拍行動,雖只是短短的幾秒,卻是很多成員長長的準備。這是一次有意義的公民行動,讓我們在台灣的非基改運動上跨出共同的一步。

本文來自 綠主張GeenStyle

從「食」到「農」 人類與環境的永續之道

對現代人而言,餐桌是重要的連結點—連結的一端是我們的基本需求以及對健康美好生活的追求,另一端則連結到農業、畜牧業,乃至涵括了整個自然界。在接二連三的食安危機中,我們才驚覺自身與食物的關係早已出現深刻裂痕。台大農藝學系郭華仁教授說:我們需要的是一場革命,而且是一場「草根的革命」,即有別於過去由農業資本主義所主導的綠色革命與基因革命。這是一個由消費者和生產者聯手,關乎重奪「食物自主權」的運動,而這一場運動的施力點,或許就在我們的餐桌上。

本文來自 綠主張GeenStyle

守護糧食主權 非基改行動 go!

台灣每年自國外進口二百三十萬公噸的黃豆,其中高達九成是基因改造黃豆;基改黃豆在國外大部分作為飼料用途,來到台灣卻成了國人家戶餐桌上的豆漿、豆腐、豆乾等製品。台灣大學農藝系郭華仁教授說「這是國家級的醜聞」,放眼鄰近的日本、韓國、中國、越南、馬來西亞,這些國家人民食用的均是非基改黃豆,為何獨獨台灣要進口基改黃豆作為食用呢?為什麼大部分民眾都不知情,政府也漠不關心?「基因改造」與「核能」號稱二十一世紀兩大科技謊言,用科技便利去包裹現在知識體系下無法全盤了解的危害,但許多人卻選擇忽視。在這個狀況下,我們又可以做什麼?

本文來自 綠主張GeenStyle

拒絕基改 從一塊豆腐開始的糧食革命

主婦聯盟從反對基因改造,選用非基改食品級黃豆,到串連農民成立無基改農區、推動本土大豆復耕,十五年來看似緩慢推進的消費者運動,在今年也有不同突破—三月底,國內小麥進口第一大廠聯華實業在烘焙展以記者會宣告響應無基改農區推動聯盟的主張,拒絕基改、共同守護台灣糧食主權。

本文來自 綠主張GeenStyle

Top