農友故事」的查詢結果共 13

喜願咱糧儲備中心 雜糧復興之路再進擊

從種小麥、大豆到雜糧,是「在實踐中建構論述」的過程。喜願行負責人施明煌坦言:「現在是真的很辛苦,正在拼戰當中。」這當中的艱辛,並非三言兩語可以說完...

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鶴岡文旦—張華妹的回甘人生好滋味

台灣文旦主要產區除了知名的麻豆、斗六,花蓮鶴岡也算新起之秀。在花蓮縣瑞穗鄉的鶴岡村,家家戶戶幾乎都有一片柚園,「我們這裡好山好水好土壤,連空氣都好甜,種出來的文旦絕對讚!」張華妹打趣地說。小小的鶴岡村依地區分上、下部落(悟繞、屋拉力),而在花蓮土生土長的她則是上部落中唯一採用有機栽培的文旦女農。

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種出視覺系洋香瓜!每一條網紋,都是范玉芳的挑戰

即將進入夏季,熱辣的日頭高掛灰藍無雲的天空,從苗栗卓蘭大安溪畔吹來陣陣微風。范玉芳包裹小碎花頭巾、戴上斗笠,僅露出戴眼鏡的雙眼,走入河堤旁的溫室,較不透風的室內猶如桑拿,逼得她的汗水不斷滲出。溫室這一頭的洋香瓜已開始裂網紋,預計於五月底成熟,開始出貨;另一頭的洋香瓜則處於授粉期, 開出一朵朵嫩黃的花。她的神情有些緊繃,快速地用水彩筆進行人工授粉。

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如家人般照顧紅龍果,黃敏樂在開心農場

在台東縣鹿野鄉龍田社區土生土長的黃敏,從小跟著媽媽在田裡幫忙,身為農家子弟的她,種過白甘蔗、鳳梨、玉米、花生,也照顧過釋迦園,對於農務一點也不陌生。黃敏說:「我跟媽媽一樣,很勤勞都停不下來,很愛弄東弄西的。」因此她不在田裡,就是在工作室裡玩手工藝創作。當孩子們大了,她逐漸轉移重心,把心力放在開心農場裡,悉心照顧果樹,為家人種出好吃又健康的水果。

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守著陽光與土地—梨農家的甜蜜滋味

說到梨子,臺灣最知名的產區莫過於梨山,自從一九五○年間臺灣高接梨技術開發以來,原本只適合生長在山區的溫帶梨可栽培高度大大降低,千頃梨園平地生。八月初,時節進入大暑,驅車由北而南,沿著路徑蜿蜒起伏的臺三線進入苗栗縣,穿過卓蘭、進入臺中東勢區,這一帶是臺灣西部主要的高接新興梨產區,農友孫昌楙的梨園,就位於平緩的丘陵環抱之間。

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破紅土而出的雪白洋菇

時值立秋,烈陽卻不輸盛暑,車行在兩旁已收割的嘉南平原間,前往有「開台第一鄉」之稱的雲林縣水林鄉,平坦稻田間,一棟翠綠的「龍池洋菇場」遠遠地進入眼前,豔陽藍天下,紅土正在場區的對面空地曝曬著。

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農友故事:小葉菜類農友 楊湘頻

新農友楊湘頻,七年級生,大學畢業後與父親楊定國共同經營舒果綠有機農場。農場位於台南市安南區,區域獨立而完整,無鄰田污染的疑慮。場區內46棟挑高型溫室,可全年以無農藥、無化肥的方式供應小葉菜類,可增加合作社夏季小葉菜類的供應。

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農友故事:葉菜類農友 李惟裕 時生永續農場

新農友李惟裕,農業專業科系畢業,曾得過2009年全國十大神農獎,有建立與經營有機農場的實務經驗。目前於台南官田建立自己的有機農場,主要供應品項為小葉菜類,並輪作部分瓜果類。

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2017年6月編輯手記:行動中步步求真

秀豐永續農園位於屏東內埔,主人游盛豐、林美秀夫婦站在新整理的農園小徑,後方是過去的蘭花溫室,前方是自建的田園小屋,夫婦倆一路走來苦樂參半,仍同心攜手走遠路,喜樂向前。

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陳守安:為下一代返鄉

轉業的初衷是為了下一代,陳守安決定採用友善耕作,以健康的土地生產安心的食材。茭白筍田於農曆過年前種苗,經過110天至120天的生長期,即可進行採收。他在水田上放養浮萍以降溫遮陽,同時達到淨化水質效果,敷蓋水上的浮萍、傲然而立的筍叢,與深邃的山巒漸層鋪排為一個綠色世界。

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