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芝麻豆包捲

芝麻豆包捲

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端午小學堂:不能不知道的端午小知識

台灣島嶼雖小,文化卻層次豐富,各地民情風俗延伸出各種特色粽子,合作社整理收納各地文化特色與粽子故事,讓大家更了解端午節的小知識,可以在吃粽子的時候與家人孩子們分享,讓飲食與文化紮根在生活中。

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端午粽 不戰南北,各有其美

粽子,那蒸煮好時熱騰騰的竹葉香氣,混和著糯米、花生、滷肉等滋味,是端午節的美好記憶。二○一七年,主婦聯盟合作社延續以往高比例指定原料的堅持,其中與生產者合作開發新品北粽、花生菜粽,正是北部粽、南部粽的經典代表,北粽口感粒粒分明,南粽軟中帶點糯性,「北蒸南煮」為風味的差異下了精準的註腳。

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金磚蘿蔔糕

金磚蘿蔔糕

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糖醋梅香蘿蔔糕

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家常蘿蔔糕

家常蘿蔔糕

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古早味蘿蔔糕湯 4 人份

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蒜菇義式燉菜

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百匯歐姆雷(4人份)

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牛肉白胡椒燴香菇(4人份)

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