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派對餐食必備--惡魔蛋/魔鬼蛋

惡魔蛋/魔鬼蛋除了看起來擺盤很有氣勢之外,做法也超簡單,非常適合安撫雞蛋控的家人朋友們。不過,如果不想買市售成分不對的美乃滋而手邊又剛好沒有新鮮雞蛋能做美乃滋的時候,該怎麼辦呢?別擔心,我今天示範的惡魔蛋/魔鬼蛋有用美乃滋跟不用美乃滋兩種方法,一樣美味,往下看就知道囉!

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海鮮粉絲蛋

海鮮粉絲蛋(6~10人份)

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玉子燒

玉子燒

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茶碗蒸

茶碗蒸

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翠織蝦仁蛋

翠織蝦仁蛋

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元氣雞蛋來囉!蛋料理的好吃食譜

好消息!為滿足社員的雞蛋需求,在合作社與生產者努力下,雞蛋產能已大大提升!由於合作社提供社員飼料中無添加類胡蘿蔔素或辣椒紅素的雞蛋,蛋黃呈現天然原有的鮮黃色,特別為合作社飼養的雞蛋們需全數利用,因此站所現有足量雞蛋供應,請社員多多利用,讓母雞辛苦產下的雞蛋,能夠被珍惜利用,減少剩食!

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雞丁酥塔

雞丁酥塔

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紅麴蛋餅

紅麴蛋餅

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美好休日早餐

「我從小學二年級就開始煮飯,煮給自己跟弟弟吃。」葉展君家裡開五金行,父母常忙到沒時間做飯。「起初,先從煎蛋開始, 媽媽也會準備一些玉米罐頭、調理包之類的,讓我慢慢從簡單的開始練習。」

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雞汁蒸蛋

雞汁蒸蛋

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