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女性更年期飲食與保健

女性的生命歷程約在45歲至55歲會遇到更年期,而合作社社員是以女性社員為主所成立的共同購買團體,目前處於此年齡區間的女性社員占佔女性社員將近4成。面對更年期的身心轉變需做什麼樣的心理準備?又該注意那些飲食及生活上的保健?

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燉糙米雞湯

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砂鍋龍膽魚頭

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陳盟元、陳惠屏:共耕安心家園

屏東是農業大縣,然而要找到一塊優質農地卻煞費苦心。幸運的是,目前的承租地一面緊鄰馬路,其餘三面各是廢棄豬舍、檸檬園、荒地,較沒有農藥飄移污染的隱憂。陳盟元說:「如果想要務農,最好還是要有自己的地,租金雖然不貴,但初期要投入的設施都是高成本,這些都是風險。」目前租約為期六年,若無法續租,心血將付之一炬。

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茶油薑味鮮菌菇

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香炒瑞士甜菜

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從畫筆到鍋鏟,從畫布到餐桌

我很愛畫畫,從小學的課本就看得出來。大家應該有過在課本塗鴉的經驗,不過我的課本從封面畫到封底,連課文都看不清楚,想當然爾,一定是被媽媽揍了一頓,外加課本被狠狠地丟出屋外。像我這樣的熱血青年對藝術當然有無限的憧憬與想像,我的啟蒙老師是個留美的現代藝術家,他鼓勵我盡情揮灑,不要被傳統的框架局限;也就是不要在意自己畫得好不好、像不像,想做就去做。受到了鼓舞,我對創作的熱情有增無減,我把內心情感投射在作品裡,創作的過程也成為發洩情緒的出口,也因為創作,才得以走過人生中那一段最幽暗的谷底。

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包心白什錦燒

包心白什錦燒

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忙碌奮戰中感受和諧律動— 天母站實習筆

玉霞站長說,站務們相處共事比跟家人在一起的時間還要長,彼此了解、相互關懷,培養出十足默契,站裡每人皆可獨當一面,是標準的好媽媽,更有台灣女人獨有的堅毅與幹勁。而且,站務們對合作社的認同感甚高,常用「我們合作社」這樣的字眼向社員說明事由,立場堅定。

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