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蓮藕粉---300g

生產者為台南白河賴文龍,傳統手工純蓮藕粉。可用於料理勾芡;或將1~2匙藕粉以少量冷開水調開,滾熱水沖入調勻成明糊狀;或隨喜好酌加蜂蜜或紅冰糖蜜作甜品食用。

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花枝肉羹

花枝肉羹

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台灣豬肉風味,大宴小酌皆對味

人均豬肉消費量則以巴爾幹半島的蒙特內哥羅第一,其次為中國、歐盟、塞爾維亞、白俄羅斯,台灣排名第六,約三十六‧九公斤,可見台灣飲食對豬肉的依賴程度。

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