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黃素津/共享舞臺則處處舞臺 擴大消費力打造影響力

共同購買支持本土農業,支持更多農友,不會因為收入不穩定或價格不合理而棄農轉業,這是我最在乎的。農友辛苦耕作,霈要更多社員了解辛苦背後的代價,但是有太多社員不在乎丶不了解,只用外觀美醜或價格高低來比較產品。如果沒有夠力的通路支持,農友再會種也沒有用,只要社員繼續支持合作社丶農友與生產者,促使合作社支持小農的理念不會改變。

本文來自 綠主張GeenStyle

2019中秋好物預購

在支持本土農作及復興雜糧之路上,我們不曾缺席。從添加本土小麥麵粉的月餅開始,我們不斷找尋更多理念相同的生產者,今年推出水畜產、水果雪酪、梅子果釀等,透過不同型式的產品,從支持本土農作開始,擴展到解決水果盛產過剩、協助改善原鄉生計。希望將這份「共好」的信念,透過產品傳遞給每一位社員,誠摯邀請您以行動支持。

本文來自 主婦聯盟合作社官網

與你相約初夏瓜果美味「蜜」徑

初夏來臨,吸滿南台灣熱情、紅撲撲的「愛文芒果」,如露如蜜、網紋密實的「洋香瓜」, 這些解暑的人氣果物正以最佳姿態亮相中!合作社邀請你一同支持友善土地、用心栽培的農友,在吃下水果的同時,也吃下果農的心意,表達對台灣土地的關愛!

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芒果蝦仁沙拉

芒果蝦仁沙拉

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芒果糯米飯

芒果糯米飯

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芒果椰汁冰粉圓

芒果椰汁冰粉圓

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芒果冰淇淋

芒果冰淇淋

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芒果冰奶酪

芒果冰奶酪

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陳明宏—歸農,師法自然

陳明宏從小就和務農的祖父母一起住在牛頭山農場上方的三合院,算是土生土長的農村子弟,見證台灣農業數十年的變遷。從通訊業到金融業,就這樣奔波了近10年,期間結婚生了兩個小孩,因為孩子的一句:「爸爸,你帶我們出去好不好?」讓陳明宏對居住在都市裡的孩子深感愧疚與不捨。回首自己小時候的三合院生活,似乎才是快樂童年的沃土,於是湧起返鄉務農的念頭。

本文來自 綠主張GeenStyle

跟著好丘做紅龍果創意料理

在得知今年水果盛產之際,我們和「好丘」郭書鳳 (小寶主廚)討論,有沒有可能把紅龍果變成貝果呢?也請小寶發揮創意把紅龍果變成各式創意料理。她試著將紅龍果與百香果、檸檬、酪梨等水果一起搭配,提升紅龍果味道的層次感卻不搶掉原本的風采,而開發出適合夏天的清涼果凍、沙拉醬、貝果堡輕食等等,讓社員可以在家試試紅龍果的多變口感喔!

本文來自 綠主張GeenStyle

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