糯米」的查詢結果共 92

酢薑

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米霖丁香小魚

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2018 端午節粽子預購─「漢典」的三心良意

漢典冷凍調理食品位於農業大縣雲林二崙鄉,由鍾紀銘總經理創立於一九九七年。說起以冷凍食品作為創業起點,鍾紀銘回憶道,「當時我經營連鎖補習班,家長因為工作忙碌,小朋友下課後送到安親班,下班再接回去,也沒時間料理三餐。」他觀察到這是未來的社會型態,決定以「簡單、方便、快速、安全」為原則,轉而投入冷凍食品業。

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茶香鮮果雪梅娘 佐紅茶香鮮奶油醬

茶香鮮果雪梅娘 佐紅茶香鮮奶油醬

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到生產者家過年──用自家的米做年糕

農曆年前,我們走訪花蓮富里銀川永續農場,邀請生產者賴兆炫的媽媽江富士與太太梁美智,親自示範年節必備的年糕料理,談一談傳統記憶中的蘿蔔糕,也用方便又簡單的「米粉」製作簡易版年糕,在家也能輕鬆上菜!

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吃一口年節零食,支持本土農糧!

農曆新年即將到來,過年的氛圍漸濃。除了滿桌年菜佳餚外,應景的年節零食,更是不可少的良伴。俗話說:「吃甜甜,好過年。」為了讓社員有更多安心良品的選擇,二○一八年年貨上架新品特別推出四款以本土農糧為理念製作的零食。

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芋粿

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紅豆年糕

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醋溜蘿蔔絲

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一桌滿載誠意的年夜飯

說到過年,我最期待的就是那桌澎派的年菜。家人間的情感,和那做工繁複的年菜,化為一桌滿載著彼此關心與思念的團圓飯。兒時記憶中,每逢除夕前幾天,母親總會吆喝我陪她去市場採買食材,看著她那張寫得密密麻麻的紙,我猜想那應該就是她大展身手的年菜秘笈吧!

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