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氣候變遷下的農作因應策略

主婦聯盟生活消費合作社(以下簡稱合作社)的總社生活材委員會與營運團隊於2018年末進行2019年度執行方向的討論,聚焦社員們著重的數個議題,歸納出4大共學主題,分別為參與式保障系統(Participatory Guarantee System,PGS)、氣候變遷與農業的關係、包材研究與過敏原飲食的探究,分別邀請專家學者講授,與總社生活材委員、理事及營運團隊進行共學

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手工香皂(薰衣草)

生產者為瑪諾蘭迦,採天然原料,熱煮法純手工製作,不含化學色素、人工香精、防腐劑。

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手工香皂(燕麥)

生產者為瑪諾蘭迦,採天然原料,熱煮法純手工製作,不含化學色素、人工香精、防腐劑。

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手工香皂(玫瑰)

生產者為瑪諾蘭迦,採天然原料,熱煮法純手工製作,不含化學色素、人工香精、防腐劑。

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孩子永遠吃不膩的完美便當

小小一個鐵盒,承載的是孩子成長所需的營養和熱量,也裝進了媽媽的溫柔與慈愛,我始終認為便當不必是「炫技」的地方, 現代媽媽經常蠟燭好幾頭燒,其身體和心靈已經很緊繃,因此,為孩子設計便當時,雖然我也欣賞網路上那些看起來賞心悅目、配色精緻、菜色多變、手藝精巧的便當,但我了解自己體力和時間上的限制,所以,我認為只需要做出「當令新鮮食材,熱量和營養足夠,符合家常媽媽味」,就是孩子心中的一百分完美便當吧。

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松子牛蒡飯

松子牛蒡飯

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攪揉信念與在地人情的創皂力

聽聞產品部轉述的一件趣事,關於某個中秋節收到的一顆蛋黃酥,「那個蛋黃是薑黃粉做的啦!」瑪諾蘭迦創辦人,人稱「馬可」的義大利人Marco Cavallini的妻子王靖淑聽聞大笑著說,那個被錯認為蛋黃酥的手工皂是馬可的創意,「豆沙餡」也由其他天然的材料製成,「我們喜歡做不一樣的東西,有很多奇怪的想法想實現。」

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