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2019中元好物選

合作社為忙錄的您,挑選多款健康安心的普渡產品:「安心水畜產」、「經典調味品」、「優質米麥雜糧」、「好食點心飲料」,一次購足,讓你安心拜澎湃,福氣安康一整年!

本文來自 主婦聯盟合作社官網

蒲燒鯛魚握壽司

合作社的吳郭魚片物美價廉,蒲燒料理簡易又下飯,搭配油飯、雜糧飯或什穀飯做成握壽司,灑上白芝麻,一道營養又有特色的餐點就可輕鬆上桌。吳郭魚片生產者花蓮立川農場,天然活水養殖,嚴格管控動物用藥,不使用一氧化碳發色。油飯生產者為餐御宴,使用合作社指定糯米與信功豬肉等原料製成。雜糧飯使用合作社指定材料,由智立勞動合作社製作。什穀飯亦由智立勞動合作社生產。白芝麻生產者主惠實業股份有限公司,通過酸價及黃麴毒素檢測。

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台灣米漢堡(薑燒豬肉)

使用仕安社區合作社友善栽種的台梗9號作為米板原料,內餡採用指定梅花肉,微辛薑味帶出豬肉柔嫩口感,大肉塊更滿足,並以合作社供應的醬油及醇米霖進行調味製成,是上班族首選美食,家庭主婦的最愛,方便快速即食享用!讓你重新愛上米的美味。

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魚從哪裡來?合作社水產地圖 讓你買魚不煩惱

我們吃魚,卻常常不知道魚從哪裡來,是捕撈自海洋,還是飼養在魚塭中的呢?這張合作水產地圖,讓我們認識主婦聯盟合作社的水產生產者,了解他們的所在地以及生產的方式。

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天然養殖|小兵大功的祕密:湧泉、微藻、海水

臺灣水產養殖的主要產區,多集中在彰化以南的地區;相形之下,地廣人稀的東部,幾個養殖區就顯得小而分散,且距離主要消費市場遠,許多生產環節都不如西部地區那麼方便,但這裡的生產者們,仍巧妙地運用獨特的地理環境,在臺灣的水產養殖業裡展現另一種可能。

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2015年6月編輯手記:友善漁業的信念

2015年6月編輯手記:友善漁業的信念

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愛米力探索隊:全新米漢堡現場直擊

大家好!我是主婦聯盟合作社的米食大使─最喜歡吃熱騰騰米飯的「愛米力」!我的任務是讓社員認識安心的本土米食,共同努力提升台灣糧食自給率!自2013年糧商混米事件後,為了加強食米安全,主婦聯盟合作社決定契作米漢堡專用米。今天,由我擔任小隊長,帶大家一探米漢堡的製程,快跟著我一起出發吧!

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共同購買目錄,日本加入了「綠能」

福島核災之後,至今沒有任何一個好消息,一年來,福島第一核電廠的輻射物質不斷地流到大海、排到天空。誰也無法控制核能,誰也不知道如何處理核燃料,誰也無法確認核電廠的現況。既然發生了這麼嚴重的環境汙染、世界規模的公害,但日本的電力消費者還是無法反映自己的意見,不管她對核能政策的想法如何,還是被電力公司強迫在使用核電,每月付電費支持核電廠的運營。但,民間有心人一步一步實現了廢核的路。

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