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冷凍白蝦---300g

白蝦與虱目魚混養,全程不施用動物用藥,現撈急速冷凍,新鮮美味!可蒸、烤、三杯或水煮後品嚐鮮蝦甜味。

本文來自 主婦聯盟合作社官網

成為更好的照顧者—貓老大教我的事

七年前,有一隻野貓「老大」就住在晃晃書店所在的巷弄裡。約一年後,「老大」竟大方地搬進了書店裡,常窩在書櫃上睡覺。有一天,剛好有位客人是獸醫師,敏銳且細心地察覺老大有點脫水的現象,請我們多加留意。回家後,我沒時間沮喪,開始上網學習許多關於腎貓飲食的知識和照護方式。從原來的貓飼料,我改為自己設計食譜,學會認識低磷食物,還有無添加、不加工的真食物,積極找尋健康、沒打抗生素的蝦、魚、雞肉和蔬菜等安心食品。

本文來自 綠主張GeenStyle

里海倡議.永續海鮮年菜

年關將屆,又到了社員預購年貨、準備年菜的忙碌年節。傳承中國新年「年年有魚」的習俗,魚蝦貝類等海鮮絕對是年夜飯不可或缺的應景料理。合作社的海鮮產品一向兼顧人道、衛生及永續,理念的堅持無論日常生活或四時節慶皆能徹底落實。

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醉蝦

醉蝦

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鮮蝦菜肉鍋貼

鮮蝦菜肉鍋貼

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椰香海鮮燉飯

椰香海鮮燉飯

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鮮蝦鹹派

鮮蝦鹹派

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鮮蝦米粉

鮮蝦米粉

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鮮蝦冬粉煲

鮮蝦冬粉煲

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限時賞味海鮮雙寶:龍膽石斑與帶殼牡蠣

龍膽石斑的養殖一般多餵以人工飼料,有些養殖戶於接近收成前,為了讓收購價更好才以生鮮餌料餵養,而黃芬香則全程皆以生鮮餌料餵養,為了能隨時掌握龍膽石斑的攝食狀況,堅持不使用養殖漁業常見的自動投餌機,而是以人工提著重達十幾公斤的飼料桶,一勺一勺地將生鮮餌料舀起投入池中。

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