白蝦」的查詢結果共 52

薑片枸杞麻油蝦

薑片枸杞麻油蝦

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燒酒蝦

燒酒蝦

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海水白蝦(雲林)---9~12尾

與馬蹄蛤、牡蠣、虱目魚混養,並以純海水粗放養殖,養殖全程不施用藥物。清蒸、水煮皆宜。北、竹、中社限量供應

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海鮮粉絲蛋

海鮮粉絲蛋(6~10人份)

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以守護環境為念─產品開發部專員莊桓昌

合作社產品開發專員是「生產與消費之間的橋樑」,沒專業做不來,欠缺溝通協調技巧也無法勝任。莊桓昌過去累積的漁業知識、調配飼料專業及溝通技巧,正為他在合作社產品開發部(後稱產發部)的工作鋪路。

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海水白蝦仁

單一養殖場,養殖過程中不使用動物用藥,堤岸旁不施用除草劑,以海水低密度混養,魚蝦只餵6~7分飽,成長速度稍慢,育成較穩定。收成後由「正鑫」手工剝蝦,不使用添加物或發泡處理,風味鮮甜品質佳!限量供應

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虱目魚香絲--50g

生產者為鰻鄉企業社,採用生態養殖的虱目魚背肉加工製作,將多刺的虱目魚背肉加工成別具特色的香絲,方便、安心、好吃之外,也有助於平衡虱目魚各部位利用比例。香絲中70%的魚漿原料全部使用虱目魚漿,不混其他魚種,虱目魚風味濃郁,可以直接食用,亦可依喜好灑佈在菜餚或湯品中。

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濃縮虱目魚高湯

生產者為漢典食品。採用低密度混養,養殖全程不施用藥物,並空出部份養殖池收集雨水,盡量減少抽取地下水的虱目魚之魚背肉、魚頭進行熬製而成,亦具虱目魚全魚利用精神。

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海水白蝦(雲林)---13~18尾

與馬蹄蛤、牡蠣、虱目魚混養,並以純海水粗放養殖,養殖全程不施用藥物。清蒸、水煮皆宜。

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冷凍白蝦仁---150g

採生態養殖方式生產,白蝦與虱目魚混養,全程不施用動物用藥,現撈急速冷凍,新鮮美味,一包剛好是炒成一盤菜的份量。

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