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守護台灣黑熊:台中千人反雪谷纜車

在台灣,對不少中部人來說,與平地溫差近十五℃的大雪山森林遊樂區是夏天避暑的好去處。從東勢進入大雪山林道後,雲霧中傳來眾鳥啼鳴之聲、沁涼之風與優美林相,總能輕易帶出旅人心中與自然共鳴共生的感動。大雪山不僅山林美景宜人,豐富生態更是台灣特有生物的天堂,二○一四年初甚至拍攝到台灣黑熊漫步林道的蹤影,更顯大雪山在國內生態保育的重要性。

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災難並不遙遠,拒絕作石化災民

二○一四年七月三十一日的夜晚,高雄前鎮的凱旋三路、二聖一路口非常不平靜,人孔蓋、水溝冒起白煙,好幾輛消防車陸續來到,警義消及環保署人員多達數十人四處探測,卻找不出異味的來源。十一點五十五分,凱旋路、一心路、二聖路等地發生爆炸,引發強烈大火,馬路瞬間裂開、塌陷,淒厲的呼救聲此起彼落,一時間,人間煉獄彷彿就在眼前。

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共同的家,共同努力

一般而言,對於家事多少帶有性別意識的區分,但在不同的家庭裡,重新依實際生活需求分工,而有了新的想像。

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帶著孩子,騎著單車去旅行

女兒路比回台灣定居前,算算她玩過的國家,已經集滿十四國,這是生在歐洲國家的好處,很容易就來到另一個國家。當她是小嬰兒時,我們總愛推著她的大娃娃車,車下裝著行李,父母兩人反倒一身輕地利用大眾運輸旅行。這得歸功於大部分的交通運輸工具與道路的無障礙設計,方便嬰兒車上下。

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安心下廚,鍋具怎麼選?

二○一三年發生的假橄欖油事件,讓民眾驚慌得不知如何選擇食用油;不鏽鋼鍋含錳的報導,又讓許多人害怕得丟掉家中的鍋子,甚至去買磁鐵來吸吸看。以往資訊不足,消費者可能誤食或誤用;如今資訊氾濫,卻讓大家恐慌不已,不知所措。我曾在《無毒保健康》一書中,比較各種材質鍋子的優缺點,並且在最近出版的《減法健康術》裡,說明我如何用不鏽鋼平底鍋煮飯、如何處裡燒焦的鍋子,希望給大家比較客觀的知識。我在本文中將介紹幾種常用鍋子,提供社員選用時的參考依據。

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《馬橋詞典》,農村語言的生命與魔力

《馬橋詞典》一書到現在都還有人誤會了它,部分書商以為它是一本工具書,所以將它和其他的辭典等工具書擺在同一個書架上;有些文學評論家,還有不少讀者認定它是一本散文集,因為文體獨特近於散文。但是韓少功自己說,「這是一本長篇小說,採取這樣的形式受到了米蘭‧昆德拉作品的啟發。」通過語言去呈現語言背後真實與深沉的世界,因而啟發他使用了《馬橋詞典》這種寫作方式。

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從畫筆到鍋鏟,從畫布到餐桌

我很愛畫畫,從小學的課本就看得出來。大家應該有過在課本塗鴉的經驗,不過我的課本從封面畫到封底,連課文都看不清楚,想當然爾,一定是被媽媽揍了一頓,外加課本被狠狠地丟出屋外。像我這樣的熱血青年對藝術當然有無限的憧憬與想像,我的啟蒙老師是個留美的現代藝術家,他鼓勵我盡情揮灑,不要被傳統的框架局限;也就是不要在意自己畫得好不好、像不像,想做就去做。受到了鼓舞,我對創作的熱情有增無減,我把內心情感投射在作品裡,創作的過程也成為發洩情緒的出口,也因為創作,才得以走過人生中那一段最幽暗的谷底。

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食農遊戲樂無窮─「宜蘭綠色博覽會」培養新世代綠色公民

綠色博覽會展期至五月十八日,地點位在武荖坑風景區,是相當適合踏青的所在,不妨來個寓教於樂的宜蘭小旅行。

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挺服貿與反服貿的唯一出路:永續經濟,一個以土地為優先的經濟學

我期盼身為台灣人的你我,能夠藉由這次的服貿學運,重新回歸內在與大地之母的連結,感恩這一切的滋養與挫折,愛與恨、光明與黑暗。謝謝你,台灣,這天光的島嶼。

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生命的修練與實踐:薩提斯.庫瑪

影響薩提斯一生至巨的,無疑是印度甘地。薩提斯出生在印度耆那教家庭,九歲時不顧家人反對,堅持成為耆那教僧侶,十年後薩提斯無意中被甘地的書所啟發,於是又決心離開耆那教僧團,接著來到菩提伽耶(BodhGaya)的一個修行團體。這個修行團體的精神領袖曾參與甘地領導的印度獨立運動,也是甘地「非暴力運動」的直接承襲者,於是薩提斯在這裡學習了甘地的思想,包括非暴力和其他原則。

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