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【台北中山角落】友善生活的小革命

位於臺北大學民生校區後門的狐狸野餐,座落在錦州公園旁,大片落地窗將光線引入餐廳內,映入眼簾的是一片綠意盎然,長期注視3C電子產品的雙眼瞬間得到休息與放鬆。居住於這個區域超過三十年的餐廳主人陳俞容分享,過去這附近有稻田、香蕉園、菜園,「中興大學(臺北大學前身是中興大學法商學院)體育館的紅土操場旁邊是有很多蚱蜢的大片雜草地,放學回家路上有芒草可以拔新葉當笛子吹,偷嚐龍葵紫色小小的漿果。」瑠公圳的支流流經這裡,路上總有不小心被壓扁的青蛙,是附近孩童的自然教室。

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保青竹:竹藝文化的新頁

南投縣是台灣竹製品的生產重鎮,其東南方在日治時代因連綿的竹林景觀, 被命名為竹山。一九四五年到一九六○年間,台灣從事竹藝加工業的人數達兩萬,投入原竹、傘柄、竹藝飾品等外銷品,以及國內斗笠、畚箕等農具的生產。

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尋回祖先的作物

茶山部落位於嘉義縣阿里山鄉,是最年輕的鄒族部落,茶山在鄒族語稱為珈雅瑪(cayamavana),意指山腰上的平原,珈的發音近似日語的茶,而雅瑪又是日語的山,於是自日治時期這裡就被稱為茶山。

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風中的藺草香

苑裡婦,一何工,不事桑蠶廢女紅,十指纖纖日作苦,得資藉以奉翁姑,食不知味夢不酣,人重生女不生男,生男管向浮梁去,生女朝朝奉旨甘,今日不完明日織,明日不完繼以夕,君不見千條萬縷起花紋,織成費盡美人力。─ 蔡振豐,〈苑裡蓆歌〉

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農場咖啡屋─大小孩的自然教室

當我們在瑞典隆德生活時,每到週日一定要去附近公園裡的「農場週日咖啡屋」(本文簡稱農場咖啡屋)─這是農場主人在每週日下午特別開放的下午茶時間,除了提供有機咖啡與自製點心,每週也有不同的DIY活動。

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退而不休,從回家生活開始

在羅東運動公園對面,一片商業招牌中立著一面獨特雅緻的「回家生活書食小舖」招牌,這是上旗文化出版社回到宜蘭家鄉所開設的店舖,同時也是出版社辦公室。一樓陳列販售自家的書籍之外,還有各式的生活選物,從日用到食用皆有,小小的店舖埋藏許多細節。

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社群力量,串聯城市綠色空間

城市中的可食地景,開放公共空間給市民農耕,已是國際重要城市的綠色生活新趨勢,無論是英國倫敦、西班牙巴塞隆納各城市,都有民眾自發性地串聯活動,號召全民一起來種菜或種花。

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在大樹下吃早餐,活力滿載

一個灑滿陽光的早晨,沿著台北的南海路散步,穿越綠意盎然的台北植物園,遇見了「大樹下早餐店」。樸實的店面裡,親切熱情的招呼聲、果汁機的運轉聲和煎鏟舞動發出的金屬聲交織成早晨充滿活力的樂章!

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友善生活小舖,情感在社區流動

位在宜蘭冬山火車站附近,慈心華德福學校旁的轉角店舖「宜蘭友善生活小舖」,這裡有一群充滿活力與人情味的工作夥伴,讓整家店舖散發出令人緩慢下來、歡快起來的生活氛圍。走進小舖後,你很快地就會從工作夥伴與其他消費者熱情的交流中,知道今天有誰的新鮮農作物、最近環境或社區議題的大代誌。

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上下游基地─搭起城市與農村的橋樑

國立台灣美術館前的經國綠園道旁,有著各色風味的異國餐廳,這裡十足是個都會區。「上下游新聞市集」在這裡為城市與農村搭起一座橋樑,從網路走向實體─上下游基地,鄰居東海書苑則友好地肩負著它打烊後成為取貨站的角色。這裡是上下游的原點,一切與上下游有關的事物都在這裡發生、完成。

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