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生態旅遊的草根思考(上)

生態旅遊絕對是不容錯過的永續經濟具體案例,藉由當地居民獨到的解說與引導,使來訪者得到身心靈的享受與成長,同時地方的人文與自然景觀得以被適當保留與維護,一舉多得。

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手作山徑│與自然步步相聚

炎夏七月,在美國緬因州的阿帕拉契山徑(The Appalachian Trail)區段上,有十多名志工分成兩個小隊,在名為第三座山(The Third Mountain)及第四座山(The Fourth Mountain)之間的山徑邊坡上,每日費力地試圖挖出一顆顆大岩石來。

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棉樂悅事工坊|月事回歸自然

如何透過自己的力量,創造自給自足、心靈飽滿的永續生活?位於俄羅斯的斯拉夫諾耶(Slavnoye)生態聚落,居民來自科學家、醫師等各個階層,在沃土上種植作物,彼此分享、協力造屋,教育出擁有開放性和創造力的下一代。

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永續文化設計|人煙與山野之間

回想二○一四年四月初的一個早晨,在當時負責主婦聯盟合作社工務規劃的廖建宏邀約下,與一群對樸門永續設計有興趣的朋友們一同前往新店的花園新城社區,拜訪唐敏(Tammy Turner)與社區居民共同打造的社區農園。

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無塑生活│實驗生活的可能

每天九點上班,常常到夜裡兩點才能下班的電影公司職員,面對工作和生活的瓶頸,決定向公司請假,到東部進行十天的自助旅行放鬆自己。旅行的影響卻遠遠不止十天,這就是「小事生活」創辦人洪平珊故事的開始。

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獨立精神|閱讀書店之必要

十來歲的余國信,自求學時代開始,就是這樣往返雲林、嘉義多年,對閱讀的渴望、隨著台灣圖書室的供給與凋零,心中一直存著一個小卻堅定的願望:「讓南方島嶼重返閱讀時光。」認識洪雅書房之前,你會想先認識余國信這個充滿親切活力的年輕人。

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書業實驗|合作找回書的價值

說起合作社,免不了要從羅虛戴爾公平先驅社的成功說起。自那時起,合作社通常被認為是經濟弱勢者解決貧困問題的一個重要方式。今天再來看合作社的建立,除了改善困境,也期許以合作社的模式開拓新的局面。

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自然生活│不用退休的好事

一走進綠兔子工作室,空氣裡飄著春天梅子青澀的味道,跟著節氣的腳步,女主人洪閔慧(Miffy)和幾位學員才剛完成青梅精的共學。

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三代共農│農村是孩子的百寶箱

小時候我們時常吟唱兒歌「我家門前有小河,後面有山坡......」,但有多少人能享有這樣的田野生活呢?在高雄美濃卻是一個日常的景色。住在美濃人頭山和靈山山腳下,門前潺潺流過的是滋養整個美濃地區的獅子頭水圳,這戶三代人家,住著張正揚、洪馨蘭夫婦倆,以及母親張劉靜英、兩個兒子張穗風及張粲風。

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家庭共耕│走進夢田與自然相遇

「學習料理前,要先帶孩子們認識食物的樣子。柳丁拿在手上感觸、觀察,會發現它其實有上下之分,下面會稍微胖一點,熟悉水果的形狀,料理時用刀才會穩當又上手。一切開,先聞柳丁的氣味,哇!你會覺得很開心,柳丁皮上的精油讓人聞了非常的滿足。」

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