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花好果圓—夏梨、秋柚飲食小指南

夏秋間登場水果的重頭戲非梨、柚不可,如何吃對水果很重要,夏日沁涼多汁的「水梨」、秋天團圓必食的「文旦」,各自的飲食宜忌與時機,讓中醫師一次告訴你!

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小溫補度秋冬

時序入秋,氣轉清冷,廚肆間紛紛鍋燉爐熬、藥補入菜。中藥材用於食補調理學問不小,邀請中醫師王愍之簡談站所常見的大棗、甘草,以備寒涼。

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