永續海鮮」的查詢結果共 4

牽手走過共購之路:生產者市集來囉!

園遊會也是認識生產者們的好機會!每個生產者背後,都有一段故事、一個議題。〈拾米祭‧食米記〉同時象徵了生產者拾起稻穗、歡慶收割的快樂祭典、以及25年間社員們共同購買、食用稻米的日記之意。這次園遊會集合了近30位生產者一起共襄盛舉喔!

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食魚教育的入門三堂課:從《科學教你挑好魚》開始,走讀《魚市場》

相信不少家長聽過「多讓孩子吃魚會變聰明」的說法,二○一七年底,學術期刊《科學報告》(Scientific Reports)刊登由美國賓夕法尼亞大學針對中國青少年取樣的研究結果,發現每週至少吃一次魚的小孩,不僅睡眠品質較好,智商也比不吃魚的孩子高,相信這樣的研究成果,更加佐證多吃魚的好處。...

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里海倡議.永續海鮮年菜

年關將屆,又到了社員預購年貨、準備年菜的忙碌年節。傳承中國新年「年年有魚」的習俗,魚蝦貝類等海鮮絕對是年夜飯不可或缺的應景料理。合作社的海鮮產品一向兼顧人道、衛生及永續,理念的堅持無論日常生活或四時節慶皆能徹底落實。

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2018年1月編輯手記:到生產者家過年

忙滾滾的二○一七年即將劃下句點,準備好如何迎接二○一八年呢?《綠主張》將以新的版面設計及更具生活感的單元內容來迎接新的年度。跨出腳步與更多友善團體連結,從封面裡的活動預告到「共同閱讀」與友善書業供給合作社串連,而「站所小旅行」也將從站所出發看見周遭生活的美好;「生活家」將一窺社員生活點滴,從運動面出發,帶給大家一些生活省思。

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