柴魚高湯」的查詢結果共 9

大人小孩都愛吃的美味蓋飯

台中分社教育委員會2019年開辦「食育士培力營」推廣合作社米食料理,麻園頭站的生活材委員胡玫瑰,也投入培訓行列。一雙兒女自小到大的便當都是她現做親送,加上經常與愛心志工分享料理的祕訣,經驗豐富的她針對料理生手媽媽們精心設計容易上手的蓋飯食譜,採用培力營所介紹宜蘭農友陳晉恭的長秈白米,讓社員們可以呷好米、吃出均衡營養。

本文來自 綠主張GeenStyle

五彩百菇蓋飯(蔬食)

五彩百菇蓋飯(蔬食)

本文來自 綠主張GeenStyle

味噌豬肉蓋飯(約2人份)

味噌豬肉蓋飯(約2人份)

本文來自 綠主張GeenStyle

黑胡椒羊肉蓋飯

黑胡椒羊肉蓋飯

本文來自 綠主張GeenStyle

梅汁鮭魚蓋飯

梅汁鮭魚蓋飯

本文來自 綠主張GeenStyle

一起動手做乾物吧!

乾物,是大自然的恩賜加上人的智慧所產生的食物,是太陽、風與人們的雙手所創造出來的美味。歡迎光臨,一起進入乾物的世界!日常生活中充滿了許多以乾燥的方式保存下來的食物,像是堅果、果乾、魚乾、肉乾,乃至我們的主食米、麵等,幾乎都是乾燥的食品。

本文來自 綠主張GeenStyle

豬肉丸湯

豬肉丸湯

本文來自 綠主張GeenStyle

日式冷汁飯

日式冷汁飯

本文來自 綠主張GeenStyle

日式家常料理的秘密─鮮味高湯

「好希望讓所有的社員都知道,一番高湯有多好用!」從日本大阪嫁到台灣的長濱智子,家裡的廚房少不了以昆布和柴魚熬製而成的一番高湯。取一點提鮮或做湯底,是智子的日本家常料理,永遠準確到位的秘密武器。

本文來自 綠主張GeenStyle

Top