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來自原鄉的純淨食材─隱藏版合作社好物大公開(一)

合作社產品約有9百多種,多來自本土小農和生產者,也包括多位於山區的原鄉部落農友。台灣山林蘊藏著充沛的自然資源,這些來自原鄉的產品多使用天然方式栽培、以手工方式細心製成,不但對環境友善,也支撐山區的經濟,讓農友得以返鄉復耕、就業。現在就讓我們一起透過社員的分享來認識這些默默隱藏在貨架上、充滿自然「原」味的產品吧!

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有機蔗糖(塊)

原料為嘉義阿里山茶山雜糧產銷班原住民農友自然栽種之有機白甘蔗,經榨汁熬煮而成,製糖過程不使用任何添加物。蔗糖含豐富礦物質及維生素,營養價值極高。可直接食用或以熱水沖泡、煮甜湯皆宜。

本文來自 主婦聯盟合作社官網

有機蔗糖

原料為嘉義阿里山茶山雜糧產銷班原住民農友自然栽種之有機白甘蔗,經榨汁熬煮而成,製糖過程不使用任何添加物。蔗糖含豐富礦物質及維生素,營養價值極高。

本文來自 主婦聯盟合作社官網

有機薑糖

原料為產銷班原住民農友種植之有機甘蔗及有機老薑,過程中不使用任何添加物。薑味蔗糖使用茶山有機老薑,熱飲祛寒暖身,是純天然的祛寒珍品。

本文來自 主婦聯盟合作社官網

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