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結頭排骨湯

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糙米養生粥

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糙米三吃 梁美智烹出營養美味!

那天造訪銀川米時,花蓮的天空灰灰的、飄著細雨,但剛插上秧苗的田裡,卻讓人感受到春天的生意盎然,稻田裡映著銀川有機米穀倉的建築和群山的倒影,那是另一種下著雨才有的詩意!

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親近廚房~人都是一家之「煮」

當一個家庭很少開伙,全家人歡聚一堂享受美食的景象,只能在電視上看到,再講究的食物,也失去了好滋味。合作社不止提供好食材、也一直努力推動食育以及共食共學。我們特別邀請幾乎天天下廚的社員,談談他們的飲食生活。現代人的確很少能夠天天下廚。但─聽聽別人的經驗,想想自己可以從哪一點起步。讓我們重新回到廚房、一起開動吧。

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菜菜子農場參訪與山林踏青

雖然寒流來襲且微有小雨,去年年底十二月二十三日當天仍在充滿期待的心情下,隻身前往參加合作社舉辦的活動。

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