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支撐農村經濟的瓜田女力

一群高雄岡山地區婦女正在香瓜田裡種苗,她們包著頭巾戴斗笠,以彎腰或蹲跨步的動作俐落前進,對許多都市人或上班族來說,用這樣的姿勢長期工作,簡直是不可思議的事情。我試著詢問她們會不會腰酸背痛?得到的答案竟然是「這樣可以保持良好身材,不然你看我們這裡為什麼沒有胖子?」

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往田裡去!跟著節氣吃果子:一年一收的棗仔(tsó-á)味

常聽人說,棗到新年到,棗熟棗福氣,越接近過年期間,棗子越甜、越好吃,也恰好印證農友云:「棗仔(tsó-á)若入小寒,甜度高一半。」除了吃棗仔,我們還要教你如何挑選與保存喔!

本文來自 主婦聯盟合作社官網

陳彩鳳:清潔生命的角落

居家清潔服務的工作內容看似大同小異,對陳彩鳳而言,每次到不同房子都是有趣的經驗,就算是週期性客戶,新鮮度不減。「服務採鐘點計費,由客戶提出需求,配合當次工作時間完成。」

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視農如友:產地拜訪中建立共進退的情誼

主婦聯盟合作社與農友之間,依靠的不是一紙驗證,而是把農友當作夥伴。稱「農友」以表達「夥伴關係」─並非只是靠嘴巴說說,而是從每個生產階段的陪伴,瞭解農友的耕作方式、遇到的困難,進而協助農友精進耕作技術、解決難題。所以產品專員每次的產地拜訪都很重要,這不僅是與農友維繫感情,也是最直接瞭解作物生產狀況的時機。透過本次與產品專員何有倫一起拜訪水果產地,從旁瞭解觀察重點,做為社員參加產地見學的參考。

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伸進農地的汙染怪手

地球公民基金會開始關心農業灌溉水遭受汙染的問題,始於二○○六年台塑仁武廠的汙染事件。當時高雄海洋科技大學林啟燦教授在高雄後勁溪中檢測到非河川天然產生的含氯致癌物質,推測是來自溪旁的台塑仁武廠。由於台塑沒有積極改善,林教授便與我們合作,對整個後勁溪流域進行調查。我們得知後勁溪兩側正是北高雄最重要的石化工業區,有上百家石化與電鍍工廠,廢水中含有各種千奇百怪的化學物質和重金屬,且多數排入後勁溪。但令我們驚訝的是,下游竟然有一千三百九十公頃農地引用後勁溪水來灌溉,而且當時的工業放流水標準完全沒有管制!我們向社會揭露、對政府持續施壓,終於迫使環保署抓到台塑仁武廠土壤地下水汙染超標三十萬倍的事實,並於二○一二年底將含氯有機物納入放流水管制。

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