合作社」的查詢結果共 1152

紅鮭.刺網.永續漁業

鮭魚營養豐富是全世界餐桌上廣受歡迎的魚種,生產者湧升海洋總經理徐承堉透過本文分享「野生紅鮭」、捕撈鮭魚使用的漁具「刺網」和永續漁業之間的關係。

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與你相約初夏瓜果美味「蜜」徑

初夏來臨,吸滿南台灣熱情、紅撲撲的「愛文芒果」,如露如蜜、網紋密實的「洋香瓜」, 這些解暑的人氣果物正以最佳姿態亮相中!合作社邀請你一同支持友善土地、用心栽培的農友,在吃下水果的同時,也吃下果農的心意,表達對台灣土地的關愛!

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兩代相互支援,在合作社實踐生活價值 凌鳳儀×尹子真

主婦聯盟合作社共同購買一路走來已跨越25年,不少社員子女長大成人後也成為社員,共同傳承合作情。北南分社新任理事凌鳳儀和女兒尹子真也是合作社的母女檔,但有別於其他社員,母女倆因不同機緣,由女兒子真先入社,幾個月後鳳儀才加入。

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兩代的幸福好滋味,從食材利用到社務參與 張瑋容×廖家敏

在細雨霏霏的早上,我們來到彰化的員林站。今天的主角張瑋容與女兒廖家敏早就在寬敞明亮的2樓等著,但更吸引人的是堆高高的壽司,還有色香味俱全的便當菜。在美食圍繞下,瑋容回想著當初入社的因緣,竟然是921大地震後幾天在社區中庭躲地震時,看到有人為鄰居好友送來友善農產品「綠純」的蔬菜,才知道原來有人在種安全的蔬菜,開啟她的興趣與關注。之後,經由綠純、鄰近的有機店,再加入合作社在員林的蔬菜班,一路至今。

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兩代間的正反合,攜手走在合作的道路上 潘偉華×張元易

長期投入非營利組織工作的社員潘偉華,與從小吃合作社一籃菜長大、擁有經營管理學經歷的兒子張元易,對於兼具社會與經濟目的的合作社組織,有什麼樣的討論?有怎樣的傳承?「傳承指的是上一代傳到下一代,可是我跟元易的狀況不太一樣。」潘偉華說,這次的採訪讓她有機會重新檢視自己的人生。

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2019年5月編輯手記:傳承 二代合作人

早在3、4月,市面上就開始出現各種母親節相關商品的促銷訊息,最初在思考5月專題時,也是以母親為起點。回看4月號專題《我在主婦聯盟養小孩》,想像這些從小讓孩子吃友善食材、帶孩子一起聽綠繪本故事的媽媽們,與長大後的孩子之間會產生什麼樣的對話?有著什麼樣的生活樣貌?合作社有許多二代都是社員的家庭,社員媽媽受訪時說:「我其實沒有特別在家裡講合作社的理念,我想他是慢慢從生活中理解的。」在日常生活中,透過對話引導、身教、生活教育一點一滴地浸潤,這是許多母親將生活經驗傳承給下一代的方式。而隨著社會環境演進,「傳承」也有了許多新的可能性,不必然是由上而下、單向地輸入,而是透過各種方式彼此不斷地對話、辯證、實踐,經歷正反合的往復循環後,迎來蛻變與新生。這是何等盛大的創造,就如同母親孕育下一代的同時,也誕生了一個新的自己,這多麼值得歡慶!

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媽媽的味道

5 月溫馨母親節,許多社員也身為人母,回想起「媽媽的味道」,食物與記憶交織在一起,而與母親有了更深刻的連結。屬於你的媽媽的味道,又是什麼呢?一起來看看社員的分享。

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蛻變與新生—-2019年社代大會紀實

2019年的社員代表大會落幕了,在這次大會中選出了第7屆理監事、通過年度的預決算、工作方針、年費使用計畫、結餘分配案及幾項社內法規的修正,其中攸關社員權益的社代及營運委員選舉,將取消年利用額6000元的投票門檻,恢復社員有繳年費者皆有選舉權,於下一屆選舉施行。

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綠主張生態洗碗精

洗碗精為植物性環保配方,無化學香味、色料與石化成分,提供全新洗淨力,低泡沫、易沖淨,具高生物分解度,對環境友善。因無添加化學乳化劑,久置分層屬正常現象,初次使用建議先上下搖勻。響應環保減塑,本品不附壓頭,如需壓頭可單獨購買,建議重覆使用,減少塑料丟棄。

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台灣米漢堡(薑燒豬肉)

使用仕安社區合作社友善栽種的台梗9號作為米板原料,內餡採用指定梅花肉,微辛薑味帶出豬肉柔嫩口感,大肉塊更滿足,並以合作社供應的醬油及醇米霖進行調味製成,是上班族首選美食,家庭主婦的最愛,方便快速即食享用!讓你重新愛上米的美味。

本文來自 主婦聯盟合作社官網

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