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配送旅途|連接情意的風景

早上九點,入秋的陽光溫度剛好,城市慢慢甦醒,許多上班族的一天正要開始,這時是物流部司機白裕文的第二趟行程,正將主婦聯盟合作社的產品配送到班個配社員的家中。

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2015年10月編輯手記:走向合作的沃土

你如何記憶一個人?這群合作人,是生活的創作者;這群生活者,既是社員也是職員。錯身的,是工作的律動;捕捉的,是思考的神情;歡笑的,是現實的矛盾;革新的,是夜晚的思索。如何回憶一個人?在前進的步伐中,回首那足夠遠的歲月,翻動月曆般,鼓動心跳般,眨動一扇窗般─這一條已然二十多年的道路,是這群人用最初始的意念,寫下共同購買運動的手記,樸實、堅定,困惑時思考。我們走在那時開始醞釀的土地上,踩著踩著,成了沃土,終能尋得各種生命所需的養分。

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媽媽,是食育最佳的推動者

本文節錄自《真食育─主婦聯盟媽媽們的14堂食物教養課》,2015年6月29日出版,由主婦聯盟環境保護基金會、台灣主婦聯盟生活消費合作社共同策劃,收錄主婦聯盟14位食育媽媽在生活中、學校裡,為我們的下一代推動飲食教育的故事。

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關懷地區的幾種可能

這幾年社會企業被大眾討論得非常響亮,其實對於已經發展超過百年的合作社運動,社會良心已不是最新話題,再深入一層的「關懷地區社會」,長久以來是合作社的重要原則之一。對於合作社的基層地區組織,關懷地區社會卻是考驗社員的重要提問,要如何去關懷?誰去做?用什麼經費去做?

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消費者的權益與責任

我對消費者權益的觀點是:「權就是責。」在簡報首頁的副標「教育、覺醒、行動」即已暗藏想要傳達的訊息,就是消費者的覺醒與實踐。消費者願意負起自己的責任,消費者就會受益,即權益是責任也是能力,如此才能透過消費力讓世界變得更美好。

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天然的防腐劑

衛生福利部食品藥物管理署所訂定的《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》中規範,可使用對羥基苯甲酸酯類於豆皮豆乾類(容許量:二百五十ppm)、醋及不含碳酸飲料(容許量:一百ppm)、鮮果及果菜之外皮(容許量:十二ppm),而此標準係採正面表列的方式呈現,即除非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。

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內蘊文化精神的生活消費

二○一五年,社會企業國際論壇、米蘭世界博覽會兩個極受關注的話題在義大利米蘭市巧妙相遇。社會企業從英國興起,通過市場機制調動社會力量,將商業策略用於改善人類和環境的生存條件,永續發展是社會企業的積極目標。

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永續文化設計|人煙與山野之間

回想二○一四年四月初的一個早晨,在當時負責主婦聯盟合作社工務規劃的廖建宏邀約下,與一群對樸門永續設計有興趣的朋友們一同前往新店的花園新城社區,拜訪唐敏(Tammy Turner)與社區居民共同打造的社區農園。

本文來自 綠主張GeenStyle

魚從哪裡來?合作社水產地圖 讓你買魚不煩惱

我們吃魚,卻常常不知道魚從哪裡來,是捕撈自海洋,還是飼養在魚塭中的呢?這張合作水產地圖,讓我們認識主婦聯盟合作社的水產生產者,了解他們的所在地以及生產的方式。

本文來自 主婦聯盟合作社官網

轉型城鎮運動的參與式思考(下)

二○一一年就讀舒馬克學院時,我與「轉型城鎮深入課程」的同學共同參與研究轉型城鎮運動(TTT),其中有很多值得說明的計畫如社區貨幣托特尼斯鎊等,本文介紹其中四個關鍵計畫。

本文來自 綠主張GeenStyle

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