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親子共讀團:聊出一個夢想

如果將地區營運理解為「有共同需求的一群人」的基地,那麼永康站地區營運的起點則要從一群全職媽媽開始說起,她們在這裡遇見了相互支持的夥伴,而孩子在這裡找到了共同成長的玩伴。

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幕謝幕起,合作的風繼續吹

第五屆理事會已圓滿完成任務!感謝理事們同心協力、互助互勉的共事情誼,以及無私無我的努力和付出。但承擔越多,投入越深的理事,被檢視的機會也相對變大,要溝通的面向也就更多元,所承受的責難和壓力也更大。

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元榆畜牧場:創造吸引年輕人的農業

供應合作社的黑羽土雞,採兩階段飼養:從雛雞到上市體型階段(約十二週齡),按照一般飼養方式於指定養雞場飼養,達到上市體型後再搬移到元榆畜牧場的無用藥雞場,繼續飼養五週以上才屠宰。

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端午粽 不戰南北,各有其美

粽子,那蒸煮好時熱騰騰的竹葉香氣,混和著糯米、花生、滷肉等滋味,是端午節的美好記憶。二○一七年,主婦聯盟合作社延續以往高比例指定原料的堅持,其中與生產者合作開發新品北粽、花生菜粽,正是北部粽、南部粽的經典代表,北粽口感粒粒分明,南粽軟中帶點糯性,「北蒸南煮」為風味的差異下了精準的註腳。

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擋下一座核電廠之後,為什麼還要上街反核?

更重要的是,堅定相信公民的力量,當人民擁有足夠的資訊與數據時,民眾就有能力做出對環境永續最有利的判斷。要能成功邁向非核家園,最大的關鍵在於能源轉型是否成功,這是一個艱鉅的關卡,卻也是臺灣社會必要的挑戰。

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以明天的答案,決定今天的行動

如果可能,這本書《找尋明天的答案》、紀錄片《明日進行曲》應該一起看、一起討論。書籍作者、紀錄片共同導演西席爾•迪昂(Cyril Dion)是法國作家及社會運動者,與朋友探討孩子們面臨生態快速崩解的未來,而科學警訊竟未能激起社會關注,於是透過群眾募資,展開跨越十國的社區拜訪計畫。

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樂齡共好合作學苑:老不是句號,而是驚嘆號

難能可貴的是,委員們各自認領四大主題,不但擔任主講者,也是正式學員,其中五位委員的另一半也加入共學行列,甚至自發擔任司機、搬運工、攝影師等任務,共同成就了三個月的所有課程。

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飯糰野餐遊夏日

王琪君進入主婦聯盟合作社工作四年,更了解選擇「對的食材」對於料理的影響。王琪君的日常料理以簡單為主,卻能活潑呈現食材的風味。而為他人料理則十足認真,以用餐者的心情思考,做出健康的滿足感。

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認識草莓白粉病

以友善栽培管理的草莓通常以3期花為主(也有到4~5期)每年的一、二月即是草莓季的開始,一直到五月結束最後的花期。因桃竹苗地區鋒面陸續報到,時晴時雨、氣候多變,草莓極可能陸續感染白粉病,若社員近期發現草莓表面上有類似白色發黴,但摸下去是硬的,只要經過清洗或削掉後一樣可以享用美味的草莓!

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「我是合作人」有機棉T恤供應中

棉質的衣物及寢具是多數人的首選,然而棉質與健康無法劃上等號,原因在於棉花在種植過程中會使用大量農藥和化學藥劑,不只容易造成皮膚過敏,也對環境造成危害,為了環境跟家人的健康,從選擇有機棉材質開始。

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