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你的、我的,我們的合作社

理事、社員代表、社員雖然在不同的位置上,但都是合作社的主人,要產生同體感,最好的辦法,就是打開門窗,讓合作的風吹過,讓所有人感受同樣的溫度變化, 一起面對共同的未來。

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彭志煌的梨學─緩慢而踏實

記憶中的宜蘭總與雨水分不開,五月的尾聲,接連下了幾天的雨。偶然雨水停歇的早晨,拜訪位於宜蘭三星的「梨長伯上將梨果園」,耳邊傳來潺潺溪流聲,果園位於蘭陽溪支流安農溪邊,為黃金梨提供了良好水源。果園草相豐富,踏在排水良好的土壤上,即便下了幾天的雨,土壤柔軟卻不致泥陷

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黑金文蛤為什麼虛弱了?

農曆三月、六月、九月通常是季節轉換時刻,這些月分的季節變化讓文蛤的體質變得虛弱,特別是三月冬天轉換春天的時期,日夜溫差相對較大;加上從東北風轉西南風,造成沙下溫度改變,養殖池底會出現由下而上的地氣。文蛤體虛狀況下,遇到鹽度突然改變,更容易引起死亡。

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波折中站穩下一步─新南倉建置計畫案進度報告

增資案進行的同時,覓地工作也馬不停歇的進行。新南倉建置計畫案在充滿期待中循序漸進,其他設備工程也照既有節奏進行著。就在一切漸入佳境時,老天爺卻丟下了一顆震撼彈。

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公民的力量決定國土未來

主婦聯盟合作社年度結餘十%提撥為公益金,支持合作教育及公益事業。二○一六年地球公民基金會提出計畫「公民的力量決定國土未來—動身打造美好家園」,持續關注國土計畫,開啟民眾對話及美好家園的想像。

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老,如何準備?

《第二人生:迎接熟齡新社會運動》,這是一本寫了五年的書。二○一○年,我協助彭婉如文教基金會聯繫瑞典,安排長期照顧與托育參訪行程及口譯,回臺灣後,應同團成員陳來紅之邀

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芽菜不只是生菜

打開一盒盒芽菜,林玉霞輕輕剪去芽菜根部與棉紙相連的種子,稍加水洗,搭配蝦仁、雞胸肉、火腿等食材,分別以清炒、涼拌等方式,保留芽菜鮮嫩清爽的滋味,快手做出四道芽菜料理。她認為,富含活性的芽菜適合簡單涼拌或快炒,也可以搭配涼麵、三明治生食,繽紛鮮嫩的芽菜更是夏日餐桌上賞心悅目的點綴。

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組織部:九大銅人

組織部是主婦聯盟合作社行政團隊最大的部門,穩定社員利用、鼓勵社員參與,一手業務、一手社務並進的專業團隊!

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愛寶貝:《育兒好物100選》青少年階段

飲食習慣的建立到了青少年時期就是收割期,「下班後煮飯,時間匆忙,兒子會削皮切塊刨絲切菜等,有時媽媽淪為二手,只需幫忙指導與遞工具。」

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愛寶貝:《育兒好物100選》6~12歲階段

沒有什麼比和孩子做料理更開心的事情了!讓他們實際參與廚房烹煮的執行工作或是籌備野餐活動,甚至依據時節做不同的飲食活動,例如:青梅季節一起處理浸漬、端午包粽子、搓湯圓…等等,創造每一次都是特別的食農體驗。

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