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本土全花生湯---單罐

使用合作社指定花生原料及本土二砂糖製作而成,花生不經脫皮保留其花生全營養。花生湯僅使用二砂糖調味,不添加乳化劑,上層所浮出油脂為天然產生,可品嚐花生原始風味。花生湯冷熱皆可食用,亦可搭配豆花等各式甜品。2014年停產之花生湯,升級後重新與社員見面。限量供應。另有提盒供社員利用,每盒可裝入12罐花生湯。

本文來自 主婦聯盟合作社官網

虱目魚香絲--50g

生產者為鰻鄉企業社,採用生態養殖的虱目魚背肉加工製作,將多刺的虱目魚背肉加工成別具特色的香絲,方便、安心、好吃之外,也有助於平衡虱目魚各部位利用比例。香絲中70%的魚漿原料全部使用虱目魚漿,不混其他魚種,虱目魚風味濃郁,可以直接食用,亦可依喜好灑佈在菜餚或湯品中。

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有機巴拿馬濃黑巧克力80%--80g

產地巴拿馬,由馥聚進口,濃度為80%,無使用童工生產製作,不含乳成分,以公平貿易精神扶持當地小農。

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地瓜圓---200g

不添加防腐劑、人工色素及人工香料,純手工製作。

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冷凍烤地瓜(谷統)---700g

生產者為谷統,採用合作社農友以無農藥、無化肥所種植的地瓜,經分級後採不同時間烘烤,品質均一,採急速冷凍方式,將烤地瓜原有風味完整保留。退冰後可即食;或採微波、烤箱加熱食用。

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阿里山轎篙筍---600g

生產者為嘉義竹崎洪振坤。採自海拔1700公尺終年雲霧、溫度冷涼的山區筍子,肥美鮮脆,為保留其美味,於採收後即殺青,不作任何調味。

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酸高麗菜---600g

生產者為聖朝食品,使用合作社指定高麗菜製作。

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蘿蔔乾(丁狀)---150g

生產者為張豐益,產地雲林斗南,使用合作社農友無農藥無化肥栽培之白蘿蔔為原料,採傳統日曬製成,鹽度較高,料理前請先浸泡於水中將鹽分去除。

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愛玉子(達邦)---80g

產地嘉義阿里山,由生活者工作坊協助分工,已將愛玉籽刮下供應,可自製愛玉凍。(請勿使用蒸餾水、油質水或容器來搓洗愛玉。)

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愛玉子(石棹)---80g

產地嘉義阿里山,由生活者工作坊協助分工,已將愛玉籽刮下供應,可自製愛玉凍。(請勿使用蒸餾水、油質水或容器來搓洗愛玉。)

本文來自 主婦聯盟合作社官網

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