合作社」的查詢結果共 1183

從自利到共利,勞動合作社向前走

「台灣大部分的勞動合作社普遍缺乏『合作意識』、『勞動意識』,這是不斷強化社會競爭所導致的結果。」洪敬舒發現,過去的合作社籌組過程中,擁有「社員」身分的勞動者多停留在「只要賺到生活費,找到更好的工作就離開」的狀態,也讓「社員」成了「受僱者」。「有多少合作社是隨社員的生活需求而產生的?還是因政策影響而籌設?後者占大多數。」洪敬舒觀察,近年照護、清潔等合作社數量增加,也是因應政策如長照二•○需求而出現的合作社類型,台灣還沒有因應生活需求而延伸的勞動合作社選項,如咖啡店、麵包店或超市等。

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終於跨出這一步─合作社推動站所勞務承攬

終於,我們一起跨出這一步了,這一步,很難,也極具挑戰!勞動自主、多元區域經濟、建立合作社區、發展地區社員自主事業……等,這些在社內討論了許久的觀念與價值,是我們從日韓姊妹會發展經驗中所發掘,也盼望能夠實踐的美好信念。

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合作社數位新平台 全新升級!

籌畫為期一年,期望透過全新改版的官網,能帶給社員更好的使用體驗。經過八個月的努力,第一波的新版網站服務於八月初上線,嶄新官網以「友善、方便又實用」為目標,帶來五大改變:

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一籃菜

一籃菜內容為當季蔬菜,分別提供大籃菜(葷、素)、小籃菜(葷、素)規格,在充滿高營養、高能量、人情味的籃菜裡,合作社依每天新鮮到貨種類組合6-12樣蔬菜,包括葉菜、瓜果、根莖類等,每週營養配好好,安心享受每一餐。一籃菜串起從農場到餐桌的彼此承諾,社員支持讓農友安心友善生產。

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往田裡去!跟著節氣吃果子:吃梨吧!與草共生的水梨香

夏天的日頭炎熱而奔放,大汗淋漓全身暑氣,趁當季,來一顆冰涼的水梨,大快朵頤一番吧!7月開始直到年底,各式水梨將輪番上陣,多樣化的水梨各有不同口感及香氣,每一款梨香的風土之味著實令人醉心~

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愛玉子(桃源)

來自高雄桃源,採草生栽培管理、人工採集,簡單加工後再進行分裝。請勿用蒸餾水或含油質的容器製作,不易凝結成愛玉凍。限量供應。

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優質牛條肉---500g

牛隻放養於澳洲內陸,陽光普照、雨水充沛的廣大草原。天然牧草飼養,不施打化學藥劑、荷爾蒙與抗生素。牛條肉適合燒烤、煎食或燉煮,亦可做為清燉、紅燒或咖哩牛肉麵、飯的食材。限量供應

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黑秈糙米

生產者為蘇榮,健康級。2017年起在合作社環保級農地少量試種黑秈糙米。黑秈糙米與黑糯糙米同樣保留富含花青素的糠層,但黑秈糙米呈細長型,非糯性,容易消化,適合加入白米中一起煮。限量供應

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酸菜白肉鍋底---1200g

湯頭微酸中帶有淡淡的蔬菜甜味,指定使用合作社豬肉生產供應的帶皮五花肉片、聖朝酸白菜和無農藥殘留之香菇乾,並加入合作社指定雞爪等食材熬製成鍋底。整體口味鮮香酸甜,可自行加入凍豆腐等火鍋料,增添風味。該品項受高麗菜產量影響,故採限量供應。

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善糧放牧雞蛋

自然放牧,增加雞隻傷病、雞蛋破損、產能降低風險,卻換來牠們自由、快樂的生活空間。母雞產蛋六週前便開始食用非基改玉米、黃豆,搭配維生素、礦物質和胺基酸等原料製成之飼料。飼養全程不用藥、不換羽、不餵食額外添加色素之飼料。

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